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冬季时令

冬季时令

冬季时令的家常做法,共“1000”个冬季时令相关菜谱
  1. #咸味# 田园排骨汤
    作者:荷妈美食
    5408 1141
    #咸味# 田园排骨汤
    排骨,有人喜欢红烧,有人喜欢煲汤,有人喜欢油炸及烤! 秋冬季节我家爱煲汤喝,众多汤菜中,这款田园排骨汤,是两个孩子最喜欢的,因为有他们喜欢的玉米,莲藕,还有软烂的胡萝卜。细火慢炖,尽是食物本身的滋味,味道清淡而不失鲜美……
  2. 喷香羊肉饭/牛肉饭
    作者:大米和小黄鸡
    3529 119
    喷香羊肉饭/牛肉饭
    不地道的羊肉焖饭了,但是很好吃,谁吃谁知道,冬天吃羊肉补补啦,也可以做牛肉的。
  3. 创意娃娃花样馒头
    作者:阿胖面食
    7670 1709
    创意娃娃花样馒头
    面食也要多变,我是花样面食控!
  4. 葱香牛肉饼
    作者:手机用户668
    4272 322
    葱香牛肉饼
  5. 东北酸菜猪肉水饺
    作者:喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
    3359 250
    东北酸菜猪肉水饺
    我觉得要是冬天在东北呆过,喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女,最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的,没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~
  6. 冬日温补-萝卜炖排骨
    作者:Sharonshen阿呀
    7776 931
    冬日温补-萝卜炖排骨
    萝卜酥烂清香,经过薄腌的排骨肉更入味,汤色清亮,寒冷的冬夜来上这样一碗萝卜炖排骨,真是顺气又暖心~ 【冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方】 萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 中医认为冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就将健康了。 白萝卜的营养也比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 (来源于百度)
  7. 金桔饼
    作者:流连幸福食以家
    6511 155
    金桔饼
    冬天是一定有金桔的。小时候过年,拜年走亲戚,看着有金桔,羡慕得不行,小小的,金灿灿的颜色看着就很舒服。父母一直告诉我,不要随意拿东西,每次看着金桔,都只能是眼睛瞅瞅。不记得哪一次,家里也买了金桔,高兴坏了,迫不及待的拿了一颗吃,哇,好冲的味道呀!咽不下去。 总是不死心,觉得肯定是父母买得不好吃,外面看见了还是想尝一尝,每次尝,每次咽不下去。到现在了,看到金桔,还是有这样的冲动。这两年,金桔有了新品种,脆皮金桔,橘皮青黄色的,皮没有了涩味,也没有了冲的口感,连皮带肉,我能吃好多,脆甜脆甜的。
  8. 高汤鸡蛋面
    作者:灵动美食
    3811 225
    高汤鸡蛋面
    妞今年9月上的小学,开学前的家长会,我被校长的一句话给警醒了,她说:看到很多小朋友早上上学啃的干干的包子,饼之类的,连水也没有,感觉他们很可怜。除了自省以前没有给妞好好的做过一顿早饭外,又在盘算着接下来妞小学的早餐计划,其实也不需要很长时间,早起20分钟就可以搞定一份营养早餐了! 今天就给大家分享一款简单易做的高汤鸡蛋面!一听到高汤,很多人都会想到鸡汤吧,但是我们今天的高汤是自己调制的高汤哦,其实这个高汤就是利用生抽(鲜酱油)的鲜味,再加点煮了鸡蛋的汤,味道就很鲜香了! 尤其是这里的鸡蛋还特别的滑嫩,简直可以用吹弹可破来形容他,将鸡蛋打入8成热的开水里,焖几分钟,鸡蛋就会自己形成一个可爱的椭圆形,它的蛋白就像刚出炉的很嫩的豆花,入口即化!寒冷的冬天,早上来碗高汤鸡蛋面暖暖身吧......
  9. 南瓜玫瑰馒头➕卡通小馒头
    作者:我的私厨空间
    4993 241
    南瓜玫瑰馒头➕卡通小馒头
    秋冬季节是吃南瓜最好的季节,南瓜的味道甜美,营养也是很丰富的,是比较受人喜爱的食物,周末有空在家给我的宝宝做点花样馒头,既可以果腹又可以当休闲的小零食。
  10. 汉堡马卡龙
    作者:凤梨娜娜
    3732 190
    汉堡马卡龙
    马卡龙——大家公认的一款烘焙界的颜值担当。它矫情的很明显,温度!湿度!搅拌手法!差一点都不行。它是问题少年——裂壳,空心,粘底。但是!谁又能挡的住它的诱惑呢。 汉堡马卡龙属于意式马卡龙,也叫厚马。一说意式马卡龙无疑是需要熬糖的。说起熬糖,你必须拥有一款探针式温度计。这个不能省略,凭借眼睛观察,我不认为是个好办法。因为真的会败在蛋白霜的部分。熬糖水的锅,不要太大,尽量选择一些品牌的熬糖小锅。如果你的工具不全,建议你不要轻易尝试。
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