冬季时令

南方，冬天一到，花菜正灶。市场里最长见就是这种爽脆可口的花菜。 去到饭店很多人都会点上一盘干锅花菜，辣的不辣的过过口瘾。

这是一道既可拿来宴客又可用来补养的传统菜品。这道菜中，红豆腐就是猪血，猪血富含铁元素，是补铁的好东西。猪血适合在冬天吃，而在夏天最好吃鸭血，性凉不上火。猪瘦肉含铁也比较丰富，跟红白豆腐一起炖，还能调味。

这道菜用的是四川安岳特产红薯粉条，久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品，适于熬、炒和凉拌。鸡杂粉条是一道较重口味的菜😂，集酸、辣、鲜、香多种口味于一体，即便是大冬天也能吃得大汗淋漓😄

莲出淤泥而不染，高洁的莲花花样馒头做法来啦！

每年入冬以后非常受欢迎的一道温补的菜式，用江西本地饲养的山羊肉烹制而成。

生姜有增进食欲，镇吐，活血驱寒，杀菌等作用。把生姜做成姜汁软糖，是最好的保健食品。

冬天最爱吃各种各样的腊味，香的不要不要的，想想都流口水呐！

这款荷叶夹形似荷叶，独特风格，色白松软。 可以将荷叶夹打开中间夹上荤菜食用，味道好极了。

孩子们爱吃披萨，于是便学着做，没想到挺成功的，女儿说比玛格丽塔的还好吃。这个做法也是很简单的，下面写的食材是做一个披萨的量，如果要多做则按比例添加即可。

海带花生猪蹄汤是女性非常喜爱的养颜汤，除了猪蹄外，海带和花生都是温补的食材，非常适合女性食用，也是滋补的上品。猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰老。花生也具有补血养血、降压降脂的作用。海带丰富的碘含量，能使头发乌黑亮泽，还能防治乳腺疾病。