冬季时令

冬天很少吃凉菜了，·收到金龙鱼的菜籽油后，看着这精致的瓶子澄亮的颜色，忍不住想吃点辣辣的暖身子，小编也是个无辣不欢的人，刚好冰箱里有现成的鸡腿，拿出来做了一道手撕凉鸡，香香麻麻，红油很有食欲，做法也是十分简单的，喜这道菜的朋友可以尝试一下，零失败呢！ 其实有花生会更好些，小编临时没有找到花生，用芝麻炒香来做也是非常香，这是一道重口味的菜，虽然是凉菜也十分适合冬天吃呢！

每次做饼干都是不够吃的节奏~~所以这个方子一步到位，多款曲奇一起做省时省力~ 夏天吃西瓜，冬天吃西瓜曲奇饼干哈哈哈~真的好可爱，小朋友会很喜欢~ 方子记得糖量看着多，但均分到每块饼干也就没多少了，所以最好不要减糖咯~ “西瓜籽”也可以用黑芝麻一粒一粒粘~ 低筋面粉的量，根据黄油软化程度、吸水量等等选择会有5-10g的增减。

金桔，又名金柑。其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，冬天常吃还可以起到抗寒防感冒的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。 现在正是金桔上市的季节，可以买一些回来做成金桔酱，用来做糕点，抹面包还是泡水喝都非常不错。

低油低糖的全麦贝果，吃起来更加的健康哦~直接吃或者做成贝果三明治，都是很方便好吃的。 方子里给出的量可以做6个贝果，用的烤盘是学厨家13寸长方形烤盘，刚好一烤盘的量可以放下6个正合适。型号是wk9042. 此款烤盘适合38升左右的小烤箱，用来烤贝果等比11寸正方形烤盘更能合理利用烤箱的空间。

萝卜被称为小人参，营养价值很高。萝卜和鸡肉在一起温补性非常好，是女性养生很好的一道菜！

柿子是秋冬季节特有的一种水果，红彤彤的颜色，甜糯的口感，深受大家喜爱。 柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。 柿子除了直接食用，还可以做成各种美食。用柿子果肉加糯米粉做成仿真柿饼，别有一番趣味！

最近做淡甜味面包比较多，想换个口味，做个咸味面包

冬天给我的记忆就是烤地瓜、糖炒栗子还有冰糖葫芦。小时候每次窗外有人喊:“冰糖葫芦诶”的时候，总会磨着大人给我买一串儿。现在我已长大，自己也竟能亲手做一串儿“冰糖葫芦”~

煲仔饭，并非冬季才有，在广式酒楼一年四季都有供应。如你要点煲仔饭要一坐下来就点。因为是一人一煲，从你下单开始制作，小火慢焖，至少要半小时。 当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响，随着热气，香味扑面而来。 吃得时候别忘记操底哟，那金黄色的锅巴，吸足肉香和汁香是最最的精华。

昨晚剩下的半个胡萝卜和西芹叶子，为了不浪费，给娃做个美味的生煎包子吧，喜欢周末的清晨，可以不慌不忙，享受厨房里的乐趣与温暖😊