冬季时令

最近朋友圈都被飘飘洒洒的雪花刷爆了屏，隔着屏幕都能看到小伙伴们激动的心情，对于在北方生活了5年的菜菜屋来说雪花已经激不起内心的波澜了。现在最幸福的事情就是手捧一碗温暖的热汤，隔着手机屏幕看着幸福的你们。 可曾想过寒冷的冬天，冒着寒气的夜晚手捧一碗热乎乎的牛尾汤，一口下肚，从头暖到脚，那种窝心的温暖，就是寒冬夜晚里最好的安慰。 中医讲牛尾补气养血，强筋骨。含有大量的维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。常吃对人体非常有益。所以现在吊锅牛尾汤盛行，一桌人，一锅汤，你一勺，我一勺，吃得开心，更是健康。 如何在家也能做一锅美味养生的牛尾汤呢，其实一点也不困难。你需要的仅仅是一点耐心，还有正确的打开方式。

百合干润肺止咳，微苦下火，有利于清肺解热。红枣，桂圆，温补不会太凉，银耳和山药滋补营养，润肺提高免疫力，还能养颜美容哦，让肌肤水水嫩嫩

秋冬季节天气温差大，家人很容易感冒腹泻怎么办？ 预防为上，在饮食上以健脾益气为主。今天童童推荐一道食材多样，制作简单的胡萝卜土豆烧牛腩，一道菜就提供充足能量和多种营养素，提高机体免疫力。忙碌的上班族妈妈可以在周末提前做好，分成几份放入冰箱冷冻，做为下一周的午餐便当。 牛肉，性平味甘，健脾益气，比猪肉低脂肪高蛋白； 土豆，富含钾、矿物质、维生素和膳食纤维，具有健脾助消化，降血压血脂的功效； 番茄和胡萝卜，富含膳食纤维和可转化为维生素A的贝塔-胡萝卜素，维生素A具有抗氧化、增强免疫力的功效，为脂溶性维生素，生食胡萝卜汁不利于维生素A转换吸收； 洋葱中含有丰富的膳食纤维及抗氧化物质，彩椒中维生素非常丰富； 将胡萝卜、番茄、彩椒、土豆与牛肉同煮食，有利于人体吸收，具有抗氧化防衰老，增强免疫功能，降糖降脂功效，能健脾胃，益气血，补虚弱，这样一道菜，营养丰富，性味平和，老少皆宜，赶紧学起来了。

对于白菜整个童年的记忆都是家家户户院子里储备的冬储大白菜，漫长的冬季白菜就是最家常的菜肴，各种各样的做法，不变的是白菜的美味，白菜猪肉粉条的结合还要从东北说起，作为东北人的我对他有着不可割舍的情怀，暖暖家的味道，浓浓爱的情怀。

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的140道辅食都收录在里面哦！ 这道菜的食材上我选用了具有滋阴补虚、养颜润肤的银耳，和疏通肠胃、润滑肠道的黑木耳，辅以山楂和冰糖，酸酸甜甜简直有初恋的味道！食材纯粹简单，好喝又营养...奥对了，我不是做辅食的嘛，怎么把孩子忘了，那就和娃一起喝吧！

将冬吃萝卜这句话落实到了极致，进入冬季，各种萝卜没少吃。白萝卜与彩椒组合，很清爽的一道菜，好吃也好看，养生也保健。

能用平底鍋解決的事，何必浪費一個烤箱呢？！

每周末都要做两款饼干，孕妇饿的时候先垫垫肚子。给孕妇吃的饼干，我都不放添加剂，糖和黄油的量也减少很多。想要美味又健康，就试试我调整后的饼干方子吧。

橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。自制橙汁不添加任何水分，讲究原汁原味，把橙子制成果汁，是餐桌必备的上等饮品。

这道【芥菜鸡蛋卷】，既可以当零食也可以做菜，加入口感有点回甘的芥菜混合蛋液煎成的蛋卷，香气扑鼻，甘香绵软，老人孩子都会喜欢的一款小吃。做好的蛋卷在切块时忍不住尝了好几块，口感一点都不油腻，越嚼越香。秋冬天气候干燥，眼睛长期盯着屏幕看，容易疲劳、干涩发痒，适当地吃点芥菜，可缓解眼科患者的痛苦，还有，芥菜中所含的胡萝卜素也有明目的作用。