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肉类

肉类

肉类的家常做法,共“1000”个肉类相关菜谱
  1. 【营养早餐】娃娃菜肉馅馄饨
    作者:尝尝好味道a
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    【营养早餐】娃娃菜肉馅馄饨
    娃娃菜是一种微缩版白菜,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。
  2. 爆炒牛肉丝
    作者:庭仔妈
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    爆炒牛肉丝
    牛肉营养丰富,蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效,老少皆宜多吃有益。这道爆炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。
  3. 白切猪肝
    作者:~小海豚~
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    白切猪肝
    猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原素;富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育;含有丰富的维生素A,补肝明目。
  4. 香煎牛肉粒 念念不忘的肉食
    作者:布莱尼小甜甜
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    香煎牛肉粒
念念不忘的肉食
    牛肉的肉香,柠檬的果香,混合迷迭香的特殊香气……嗯~词穷,无法形容出它的味道,只有做了才会知道,错过会有多么遗憾。
  5. 虾皮蒸蛋羹
    作者:壮妈食记
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    虾皮蒸蛋羹
    虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品,鸡蛋蒸后营养更容易吸收,鸡蛋羹嫩滑,能够充分地补充钙质,特别适合老人孩子食用。
  6. 鱼香肝尖
    作者:囿于厨房美食
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    鱼香肝尖
    鱼香肝尖是一道下饭的川菜,具有营养保健功能,是理想的补血佳品之一。
  7. 鲜肉韭菜锅贴
    作者:薄灰
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    鲜肉韭菜锅贴
    锅贴应该没有人不喜欢吃吧?焦香的脆底是它的灵魂所在,加上韭菜鲜肉馅独特的鲜香 一口咬下去就是满满的享受,什么煎的食物热量高这样的想法统统抛到脑后 煎锅贴的方法和饺子一样,一定要加水, 如果纯粹用油煎各面的话,就失去了上面软嫩的口感了,也会显得过为油腻,所以加水很重要 焦脆的底结合上面面皮的软嫩和里面馅料的鲜美,这才是完美锅贴
  8. 芹菜香菇饺子
    作者:美食计划
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    芹菜香菇饺子
    芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。而香菇是具有具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。芹菜香菇二者切碎混着做成饺子肉馅儿,非常的鲜美;
  9. 肥牛窝蛋砂锅
    作者:heliotrope
    6366 2049
    肥牛窝蛋砂锅
    午餐一人食,一口砂锅米饭上加点肥牛再来一个蛋,美味可口,方便简单,快手午餐,大家一起动手学起来。
  10. 猪肉炖粉条
    作者:瑞鸾之爱
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    猪肉炖粉条
    猪肉炖粉条,这道菜技术含量不算高,如果是在早前可能会难一些,因为要炒糖色,如果火太急或太轻,上的颜色会不好看。现在简单很多,因为有红烧酱油,还有老抽等调味料可以调色,用起来很方便,味道也不错,上色效果也很好。 猪肉炖粉条里的猪肉一定要炖的熟烂些,这样会有种绵软的口感,配合粉条的爽滑,吃一口真的是满口香,很是下饭。 粉条吸收了汤里的油,使肉不那么油腻,粉条更美味,如果有剩余,剩下的一定是肉,粉条总是一扫而光,这个冬天不但有肉可以暖身,更有香滑的粉条让你舒心。
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