肉类

这也是一道超级下饭的菜，喜欢吃辣的可以在放两勺老干妈，味道就更香啦！

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。俄式西餐中很常见。我在这已经进行改良，用鲜美的高蛋白低脂的干贝代替牛肉，清水炖煮，番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、包菜的集合，营养更全面丰富，不油、不腻，带点酸酸的口感。一道非常好的开胃菜汤。

香菇卤肉饭就可以在晚上看书上网或看电视的时候用慢火炖出来，早晨起来只需放到保鲜盒了入冰箱冷藏就可以了，中午或晚上蒸好米饭再配点蔬菜就是很不错的一顿，特适合忙碌的上班族。并且做便当带饭也很适合，只需用微波炉加热就可以了~~香菇卤肉饭特别好吃，里面的五花肉软糯适口，一点都不油腻，还有浓浓的香菇味，并且香菇里面含有多糖，能提高人体的免疫力，是适合一年四季的一道营养美味~~

咖喱牛肉主要原料有牛肉、胡萝卜、洋葱和咖喱块等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，如果过多摄入不利健康哈，偶尔吃还是可以的，患皮肤病、肾病、肝病的人应慎食！

口感爆棚 够味爽滑 健康不油腻 不用油不加水

虾仁富含蛋白质，热量却不高，配合各种蔬菜，营养更丰富，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。 这道菜，看似平淡无奇，实则比鸡鸭鱼肉等大餐都营养很多呢。

其实土豆这样的做法，比红烧营养又好吃，你一定想不到这样的丸子居然只用土豆，一小撮面粉就能做出来的，其实原理就是把土豆的水分去掉，剩下土豆泥跟淀粉混合，这样蒸出来的丸子Q弹Q弹的，再搭配西红柿酱，酸酸甜甜，比吃肉还有嚼劲，根本不用加盐、加油，好吃的无法停下来，喜欢土豆的不喜欢土豆的都要试一试这个吃法；不好吃我负责！

家常菜肴，非常好吃。洋葱的甜加上牛肉的嫩，配上一碗米饭，完美。

莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水，莲藕有健脾开胃的功效，不过生藕性寒，熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效，不要以为绿豆只适合夏天食用，其实冬天也是可以吃的，主要是看你的体质。这道汤香浓清甜，非常好喝，值得一试。

家人都喜欢吃酸菜，经常做来吃，尤其是夏天来一道酸菜炒肉末，非常开胃下饭，炒酸菜配粥吃起来也很不错，我觉得泡的酸菜，泡不好，甚至泡久了还会产生一种说不上来的异味，而且泡的时间非常长，哈哈！但是用我这个方法自制的酸菜颜色好看，即快捷又简单，不信你试试噢！