肉类

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

炎炎夏日，天气闷热，大家往往没有食欲，您不妨做份酱烧茄子饭，您肯定能被那酱香味道而诱惑，一定能多吃两碗饭。

小贴士：1:披萨上的蔬菜总量按要求不要多，但我喜欢放上满满地蔬菜，真的很好吃——蔬菜放多了颜值不高😊 2:蔬菜，肉类，海鲜都要先干锅炒一下或煮一下，这是为了去除多余的水分，烤制的时候，面饼就不会因为水分太多儿变得软塌塌（蔬菜也可用烤箱烤一下100度烤15分钟） 3：每个烤箱的温度都不一样，各位要根据自家的烤箱来调整烤制温度

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。与原来的东南亚风味不同的是

有的时候真的是懒得下厨，又不想吃外卖的话，通常就会选择做这道姜丝牛肉（习惯性地吃饭荤素搭配，主要家里有个食肉动物🐒）按照我的口味做菜一般要加辣的，添加了微量的辣椒碎之后，牛肉似乎更入味了呢。

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。两者搭配一起既营养又解腻。

咕噜肉，又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。加入酸甜开胃的菠萝，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等作用。所用的主料并不是传统的里脊肉，而是嚼起来香酥可口的五花肉。五花肉经过油炸，能将本身的油脂逼出来，一点都不油腻，口感酥脆，入口即化。若用瘦肉，火候掌握不好的话，嚼起来会卡牙。爱吃这道菜的朋友，试试这做法吧，用五花肉，绝对比里脊肉更胜一筹。

小宝儿特别喜欢吃土豆，但就是不太喜欢吃肉，为了让小宝儿荤素搭配有营养，于是我就把她喜欢的与不喜欢的搭配在一起混合着吃，还别说，这招还真有用，做了一道肉末土豆泥，这家伙很给力的吃了一大半呢。

水煮肉片是川菜里一道看起来很辣，但却受广大朋友喜爱的美食，肉质更是爽滑可口

鱼香肉丝是一道传统名菜，属川菜，主料为猪肉、黑木耳，成菜色红润、肉嫩、鲜香。 这道菜连从来不吃辣的妈妈都直呼太下饭了，忍不住要多吃一碗米饭🍚