凉拌牛肉
凉拌的牛肉，别有一番风味。
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食材
- 熟牛肉 170克
- 香菜 30克
- 大蒜 15克
- 辣椒油 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 材料油 1小勺
- 盐 1克
- 味精 少许
- 红辣椒 少许
步骤
1. 提前煮好的熟牛肉。
2. 牛肉切片。
3. 红辣椒切丝。
4. 香菜切段。
5. 大蒜切末。
6. 牛肉、香菜和大蒜末放盘中，加入辣椒油。
7. 加入蚝油。
8. 放盐。
9. 稍微搅拌后，放材料油。
10. 放味精。
11. 放辣椒丝。
12. 搅拌均匀即可。
13. 成品图。
小贴士
- 1、牛肉要横丝切片。
- 2、红辣椒可以根据个人口味调整用量。
菜谱创建于:2017年10月29日 07:01
