肉类

麻婆豆腐是经典的川菜代表，这道菜谱的做法属于家常版的麻婆豆腐，麻辣美味，绝对的米饭杀手！

薄皮青椒塞入肉馅，再用糖醋汁一焖，啧啧，口水瞬间就流下来了。盛上一碗白米饭，夹起一个肉酿青椒。咬一口，香味扑鼻，糖醋汁渗透进晶莹的米粒里，无需其他菜，米饭也能被分分钟扫光！

喜欢吃牛肉，更爱吃番茄土豆，炖在一起真的是好吃到爆，嘻嘻，香味馋哭邻家小孩哟……

枸杞适合体质比较差、抵抗力比较低的人群，经常服用能够很好的调养身体，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分，天气渐渐转凉，吃点羊肉也可以增强御寒能力。

炎热的夏季，拌菜是很受喜爱的。喜欢拌菜，操作简单，颜色丰富一次可以吃到好几种菜，而且不会太油腻。拌好后香气十足，胃口大开。

在老家，这碗面是很家常，随便找家弄堂面馆就能吃到你想要的味道，雪菜加点红辣椒过油翻炒出鲜味，加上几根肉丝，时令鲜笋，连面带汤吃喝个精光。 这个时节，象牙笋的味道算上乘，从泥里刨出来，剥去笋衣，白白嫩嫩，新鲜开炒，口感甜且脆，为众人所倾倒。我现在的所在地并没有象牙笋，逛了整个菜市场，几家超市，只能找到几根雷笋。 幸好最终做出来的味道还是很好，也算解了乡愁。

我家孩子喜欢吃有肉的早餐，于是做油饼的时候会做上两个肉饼，同样的方法，不一样的美味。

花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！

三者合一起吃并不会有营养上的冲突，油菜中的蛋氨酸能弥补豆腐营养不足，而豆腐中的高钙量也弥补了油菜的营养。番茄加入更填美感，春天绿油油的油菜搭配高蛋白的豆腐有保护肝脏，清热解毒的功效。 油菜的营养价值 油菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强身体免疫力。同时油菜中的植物纤维素也能很好地促进肠胃的蠕动，缩短粪便在人体肠胃停留的时间，能够有效预防便秘等症状。 豆腐的营养价值 豆腐作为一种人们公认的保健品，其营养元素非常丰富，包含了铁、钙、磷、镁人体所必需的微量元素，而且豆腐的高蛋白含量极高，其营养价值已经有了“植物肉”的美称。同时人体对豆腐的消化率可以达到92％左右，很好促进人体对营养的吸收，且豆腐不含有胆固醇，特别适合高血压或者高血脂的朋友食用。

又是一年撸串儿时，大街小巷里满是烧烤的味道，晚上接上小朋友回家，小朋友说吃饭没胃口，为娘我掐指一算，原来是五行缺串儿啊！晚饭后赶紧从冰箱里拿出一块牛排放冷藏室里自然解冻，第二天一早起来腌肉，穿串儿，为了小朋友能好好吃顿早餐忙的不亦乐乎！或许当妈的就是这样吧，每天换着花样给娃做好吃的，为的就是她能有一个美好而难忘的童年。 就快6.1了，咱们大人也给自己放松一下心情，做上美美的一餐和家里的小朋友一起过个快乐的节日吧！