肉类

食材： 大闸蟹是188元买了4公4母，号称公的4.5两，母的3两，实际公的是4两。我用了一公一母两只螃蟹，现在公蟹的膏还不多，等膏多了估计就不需要用虾仁当做粘合剂了。 皮冻是传统的猪皮熬煮， 网上买的猪皮，太方便了。 螃蟹是蒸熟以后拆肉的，不像猪肉那样有粘性，所以要用其他材料将其黏在一起，这里我用了虾仁。

我家孩子很喜欢吃乌冬面😁 今天和她一起去超市买菜，她看到乌冬面就唧唧喳喳～的说要吃～ 不过这次买的乌冬面太容易断了…… 😁孩子说妈妈做出来好吃就行～～

清早去集市买上好的带皮猪后腿肉，再在地里割一把蒜苗。洗洗刷刷，切切炒炒，蒜苗回锅肉特有的香味便扑面而来，香传四邻。口味独特，色泽红亮，肥而不腻，不仅男士超级喜欢它，就连许多女士都抵制不了回锅肉的诱惑。作为川菜中的经典名菜，回锅肉名不虚传。

这道香菇辣酱无论是拌饭还是拌面都极其美味(^_^)

蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

经典的西红柿炖牛腩，简单的食材做出鲜美的味道，牛肉滋补软烂，西红柿又开胃，让人食欲大增~

南瓜有很多的制作方法，每一种都让你永远记住它的美味，南瓜的营养价值也是很高的，南瓜甜包怎么做，今天珊妈分享下，南瓜做南瓜甜包👏👏👏👏👏

故去的外婆是扬州人 会做一手的扬州菜 记得一去外婆家 外婆就乐呵着忙乎开了 肉皮在外婆手里能变着花样做出好吃的 肉皮冻做出凉菜给外公和父亲当下酒菜 一部分肉皮给我和弟弟做汤包吃 那叫一个鲜呀 这期教程先做个肉皮水晶冻 下期教程再做扬州小汤包 锁住·小鱼儿食欲记·教程一步步做 来 让我们为家人做起来吧

回锅肉这道菜本身是咸香滋味，加些用红薯粉制成的苕皮同炒，为这道菜带来更多层次的味道和口感。充分吸收回锅肉油腻的苕皮，又香又富有嚼劲，吃起来比吃肉还要过瘾。

辣辣辣，我们都爱吃辣。 豆干很香，我老公挚爱。 今天的感恩菜之一，做的都是他爱吃的中式菜。