肉类

这道菜才叫真正的下饭菜，有肉有菜，不吃两碗米饭才奇怪呢！

意大利，面的世界，现在又有很多国人喜欢吃这道外来美食，意大利的餐料理方式和中国菜有着几许相似，今天让我们动手试试改良版的中国式意大利面，无论从色泽上，还是味道都不逊正宗的意大利面😜😄。

而我今天做的水煮肉片，沿用了水煮牛肉的方法。这道菜对火候、刀工都没有太高的要求，超级下饭超级好吃，在家也能轻松搞定。这道菜特别适合在天冷吃，因为吃完全身都会暖和起来。 水煮牛肉用麻辣烫作为压腥之技，创造性的将各种佐料和牛肉片一锅同煮，并在汤中加入由海椒、花椒炼成的双椒油，用沸油封烫的办法，使菜在一小时内不凉，从而创造出口感滑嫩，集麻、辣、鲜、香、烫于一体，因此成为民间一道传统名菜。

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

一直坚信花了心思的味道，才可以填满幸福的胃。我的梦想做一个分享家，可以把我喜欢的美食分享给大家，带着千层的喜爱，对美食无添加的执着，加上不懈的努力，经过多试验的做出了最完美的配方，我来了～～

秋冬天气干燥，容易口干舌燥，给孩子给家人来一道雪梨银耳粥吧。雪梨银耳粥具有润肺止咳，养颜美容的功效，老少皆宜；银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。雪梨银耳粥是一道美食，主要原料是雪梨、银耳。可缓解秋燥润肺。宝宝吃也是棒棒哒～～

冬天来碗热汤，不错的选择

蒜蓉油麦菜是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水。平时搭配荤菜的同时，最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色，爽脆的口感，给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。而且油麦菜富含多种维生素，及膳食纤维，是减肥的理想食品。油麦菜无论是用来快炒还是涮火锅都非常不错，今天我给大家分享的蒜蓉油麦菜的制作方法，仅供大家参考~

【猪肉白菜炖粉条】是一道东北菜，尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗？ 猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，可补铁、补肾养血、滋阴润燥；白菜含有丰富的粗纤维，可润肠，排毒，促进肠胃蠕动，帮助消化。不仅可消除积食，还能预防肠癌；秋冬季节特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，护肤、养颜都是极好的；白菜中的微量元素还能预防乳腺癌，这也是中国、日本妇女乳腺癌发病率低的原因。 由此可见，【猪肉白菜炖粉条】可一定要常吃，尤其是冬天大鱼大肉，大量储存能量而导致的腹胀、积食，那就更加要多吃白菜啦。