肉类

棒骨即猪骨，它除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力，无论年轻人还是老人孩子多喝棒骨汤都有益于身体健康。玉米在吸收了骨汤的精华的同时，玉米颗粒更加饱满，口感及味道更佳香醇。当你身心疲惫时喝上一碗棒骨玉米汤，你一定会能量满满的。

女儿从小爱吃牛肉，以前是个厨房小白，不会做牛肉，只能天天去卤味店买酱牛肉，一来二去和店老板娘混熟了，老板娘是个热情开朗的人，后来我们成了朋友，再后来她就把家常酱牛肉的做法告诉了我，是不是感觉老板娘太实在了😂😂😂，今天我把这个做法再教给大家，只要按步骤做，零失败哦！

青椒炒肉丝是一道很不错的下饭菜，几乎每个人都吃过，但我相信这个菜可能也是许多初学者的痛，炒来炒去总觉得那么难吃，不是青椒味道太大，就是肉丝太柴，那么，怎么样做才能不失败?请跟着视频教程一起做，一定会做出来你想要的效果。

其实土豆这样的做法，比红烧营养又好吃，你一定想不到这样的丸子居然只用土豆，一小撮面粉就能做出来的，其实原理就是把土豆的水分去掉，剩下土豆泥跟淀粉混合，这样蒸出来的丸子Q弹Q弹的，再搭配西红柿酱，酸酸甜甜，比吃肉还有嚼劲，根本不用加盐、加油，好吃的无法停下来，喜欢土豆的不喜欢土豆的都要试一试这个吃法；不好吃我负责！

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

木耳炒白菜是一道色香味俱全的名菜。此菜嫩脆适口，益气止血。 黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

枣泥菊花酥的香甜细腻配上一壶清香的绿茶，午后阳光弥漫窝在家里惬意的享受。

如果想要让牛肉炖的酥烂，关键是选好的牛肉，又肥又瘦的最好吃，所以买牛肉时要像店员表明你是怎么吃法。她们会很有经验的推荐你适合你想要那种做法的牛肉。 我选的还是精肉，因为家里人不爱吃肥肉。