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蔬菜

蔬菜

蔬菜的家常做法,共“1000”个蔬菜相关菜谱
  1. 青椒回锅肉
    作者:囚禁的风铃
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    青椒回锅肉
    作为川菜代表的回锅肉是川渝地区家家户户都会做的一道菜,色香味俱全,超级下饭。每个人的口味不同做法也略有不同。 我家习惯做的是蒜苗回锅肉,青椒回锅肉,甜椒回锅肉这三种。
  2. 溜肉段
    作者:花儿朵朵825
    18551 4985
    溜肉段
    宝宝版的溜肉段,辣椒换成了青椒,一点也不辣,宝贝可以放心吃了!全家一致好评!
  3. 麻婆豆腐
    作者:大胃美食
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    麻婆豆腐
    大胃一勺下去带着汤汁放入米饭内,微拌,入口滑嫩无比,配上那珍珠似的香米,那个爽无法比拟。红通通的豆腐里法宝,就是麻辣吧 麻婆豆腐是川菜中的一道传统名菜, 具有麻、辣、鲜、香、嫩的特色,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑,流传甚广。
  4. 红薯千层烘蛋饼-甜甜的,香香的,滑滑的
    作者:窝小芽
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    红薯千层烘蛋饼-甜甜的,香香的,滑滑的
    又一款烘蛋饼,把红薯削成细片放进去,蛋饼变得甜甜的,香香的,滑滑的,而且切好后还很好看,嘿嘿 经常做烘蛋饼哈,简单快速,里面加的食材可以很随心,当然最重要的原因是家人很喜欢吃。 适合宝宝年龄:1岁以上宝宝 难度: 易 时间: 40分钟
  5. 素炒山药 春的山药 清脆又爽口
    作者:霖的吃货铺
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    素炒山药  春的山药 清脆又爽口
  6. 豆角焖面
    作者:辛墨墨的小食光
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    豆角焖面
    豆角在各地的叫法都不同,我们叫豆角或者芸豆,颜色也是有绿色和白色,还有一种是带花纹的,不过烹饪过后还是会变成绿色,好神奇!现在的季节豆角已经大批量上市了,炖豆角在我们北方是家常菜,切点五花肉或者加两个土豆,热乎乎的炖上一锅,吃起来特下饭。其实豆角不是只有搭配米饭才好吃,面条和它更是天生的一对,所以就有了这道豆角焖面。
  7. 白菜炒年糕
    作者:釆薇
    21758 2161
    白菜炒年糕
    简单、美味
  8. 5分钟口袋饭团
    作者:meatball
    8447 3308
    5分钟口袋饭团
  9. 下饭首选—私家秘制红烧肉
    作者:布莱尼小甜甜
    6175 3092
    下饭首选—私家秘制红烧肉
    小时候吃奶奶做的红烧肉,后来吃爸爸做的,现在长大了,变成了自己做。其实我是不太吃猪肉的,去餐厅也从来没点过,总觉得外面做的不好吃又太油腻。可能是我家里的做法不太一样,同样是红烧,但最后会选择把汤汁收干,通过前面煸炒的过程把五花肉的肥油逼出去。这样做出来的红烧肉真是入味又好吃。不要以为颜色深就一定会很咸,相信我绝对不会,只是因为加了老抽,延长了烹饪时间更上色而已。每次吃这道菜的时候都忍不住多吃一碗饭,至于减肥什么的,容我先吃饱了再说。
  10. 奶香鲜玉米汁(豆浆机版)
    作者:胸有成竹1966
    14999 4361
    奶香鲜玉米汁(豆浆机版)
    有一次去饭店吃饭,因为天气很冷,我们大家都想喝点热饮,服务员就给我们推荐了玉米汁热饮,一大扎的玉米汁被我们一抢而空,无奈又点了一扎,处于好奇,我就去餐台看看怎么制作,他们用罐头装的玉米粒放在搅拌器里,倒上温水,搅拌几分钟,然后再加上调味品,哈哈,原来这么简单啊,回到家后我就改良做了豆浆机版的玉米汁,我做的出奇的好喝,因为我用了鲜玉米,还有豆浆机有加热功能,刚打出来的热热的玉米汁更香浓更好喝。
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