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粗粮

粗粮

粗粮的家常做法,共“1000”个粗粮相关菜谱
  1. 肉末烧茄子
    作者:芋儿烘焙
    50317 9006
    肉末烧茄子
    茄子因为它的肉质细嫩松软,荤素皆宜,在我家很受欢迎。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 今天就给大家分享这道“肉末茄子”,肉末茄子是川味家常菜之一。茄子和少许肉末一起炒制,成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点,而且也是特别开胃下饭的一道家常美味。好看更好吃,这样制作的茄子超级下饭,真的比肉还嫩,比肉还香,你也试试吧!
  2. 小土豆炖肉
    作者:孩妈妮妮
    12237 3821
    小土豆炖肉
    小土豆最喜欢和五花肉同炖,配上米饭,要吃两碗呢。
  3. 凉拌茄子
    作者:茹絮
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    凉拌茄子
    香辣爽口、开胃小菜
  4. 鸡翅包饭!颜值逆天 好吃到跳舞
    作者:出轨吧舌头
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    鸡翅包饭!颜值逆天 好吃到跳舞
    一口咬下去,鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭,满满的幸福感和满足感……
  5. 土豆片炒西红柿
    作者:熊熊爱做饭
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    土豆片炒西红柿
    美味家常菜
  6. #吃豆腐#鱼香豆腐
    作者:高兴KX
    23618 3192
    #吃豆腐#鱼香豆腐
    豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的做法很多,我今天做的是独创菜品鱼香豆腐,鲜香软糯,酸甜适口!
  7. 凉拌凉粉
    作者:果实麻麻
    17897 2567
    凉拌凉粉
    夏天的福利!
  8. 快手土豆饼
    作者:茹絮
    18174 2194
    快手土豆饼
    我女儿是个土豆控,所以时不时会买点土豆来吃,今天我们土豆不炒丝了,直接来做一款美味的土豆饼 ,不用一滴水,不用和面,就能做外酥里嫩的土豆饼,好吃得停不下来,可以当菜不说,当早餐也是不错的选择,做法简单,材料易买,更主要的是只需10分钟就可以搞定,既方便又美味,赶紧收藏起来吧!
  9. 菌茹烩豆腐
    作者:壮妈食记
    8091 3252
    菌茹烩豆腐
    豆腐是中国的传统食品,味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌,具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这虽然只是一道素菜,却也是鲜美无比,营养丰富的,做法也很简单,来试试吧。
  10. 四季都宜的西红柿土豆浓汤
    作者:吃肉的小厨娘
    17068 4655
    四季都宜的西红柿土豆浓汤
    西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
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