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粗粮

粗粮

粗粮的家常做法,共“1000”个粗粮相关菜谱
  1. 新手也能0失败——戚风蛋糕
    作者:寻找桃花岛
    3624 1352
    新手也能0失败——戚风蛋糕
    标注的是两个六寸阳极圆模的用量。戚风蛋糕其实说难也不难,只要掌握住几个要点就可以了。其实新手起步的话,最好从饼干/杯蛋糕/面包开始,成功率会更高一些。 如果蛋糕切开后发现有布丁层,湿湿黏黏的那种厚重的感觉,就是没有熟透,蛋白打发不够或搅拌手法的问题导致消泡了,或者烘烤时间不够。关于出炉时怎么判断熟透没有,有的人用牙签扎,有的听消泡音。如果一点儿沙沙的那种消泡音都没有,基本是烤大了,内部组织不够
  2. 水煮肉片
    作者:安宝的虎妈
    10825 1750
    水煮肉片
    麻辣鲜香的水煮肉片来咯,肉片软嫩、汤汁红亮麻辣,很下饭哦。每次去饭店我必点的一道菜,今天我也自己来做一回,原本抱着试试的想法做的,没想到竟然成功了,味道很好,那就分享给大家我的做法吧。
  3. 15分钟一道家常西兰花炒牛肉
    作者:厨房老湿
    18285 2604
    15分钟一道家常西兰花炒牛肉
    你总是会忽略腌制在中国家常菜里的重要性
  4. 水果花篮面包
    作者:阳光明媚99
    4814 2644
    水果花篮面包
    两根面条简简单单缠绕几下就做成了漂亮的小花篮,南瓜泥和面金灿灿的天然颜色营养健康,用了极少量的糖和玉米油,低卡低热,可搭配喜欢的水果,花篮面包造型别致,小巧可爱。
  5. 燕麦烤香蕉
    作者:辛墨墨的小食光
    12167 2052
    燕麦烤香蕉
    燕麦香蕉大家应该不陌生,可能油炸的方式多一些,但热量相对也高。所以咱采用烤制法,外香里糯,还不怕胖哦!
  6. 茄汁牛肉丸子烩饭
    作者:挪红美食
    4716 1845
    茄汁牛肉丸子烩饭
    丸子人人都爱,选材非常的广泛,比如猪肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子等等。做法也多种多样,有氽、炸、煎、蒸等等。 有空的时候我们可以多做些丸子冻在冰箱,或直接买些半成品回家,打火锅、煮汤、烩菜等等,拿来配米饭面条都是顶呱呱。 特别是上班一族,下班后做一桌子菜更是不现实的,但也不能只管填饱肚子,营养均衡还是必要的。 来来来,看看咱的简餐——茄汁牛肉丸子烩饭。油煎的牛肉丸子用西红柿酱烩一下,然后浇到刚煮好的米饭上,再配几朵烫煮的西兰花。 哇,哇!首先从视觉上就征服了我自己,然后吃上一口酸酸甜甜,没在意一盘已经见底了,端起盘子将茄汁舔光光! 4人量 主料:牛肉泥400克、米饭4碗 调料:葱50克、姜15克、老抽5克、生抽15克、糖2克、盐2克 、米酒2汤匙、鸡蛋1个、适量的黑胡椒粉和十三香、自制西红柿酱500克、沾薯条番茄酱适量 配料:豌豆150克、西兰花1棵
  7. 茄汁肉沫酿豆腐
    作者:恩猪
    7266 1564
    茄汁肉沫酿豆腐
    来网上厨房第5天了,每天都发布一些我认为简单的美食。复杂的…额… 😅😅等我哪天真的有心情了再弄上来吧~ 这个茄汁肉沫酿豆腐,味道真的很好~ 也是我家人爱吃的美食之一~ 酸酸甜甜的,很开胃,是超级下饭的一道菜
  8. #夏天的味道#花朵豆沙酥
    作者:加油小雯
    8802 1645
    #夏天的味道#花朵豆沙酥
    漂亮的东西会让人赏心悦目。每每看到古装剧里那一盘盘美丽的中式点心,就恨不得钻进那个年代,去品尝一下古早味儿的点心。约莫着我在古代,要么是个厨子,要么就是个会烹饪的妃子。无论是厨子还是妃子,定于有格调的吃有关系。瞧这花朵豆沙酥便是有逼格的酥皮点心。
  9. 红柚果粒蛋糕
    作者:阳光明媚99
    8860 2159
    红柚果粒蛋糕
    红柚太漂亮啦~就喜欢用高颜值的食材做美食!三红蜜柚,皮薄呈粉色,红红的果肉榨汁和果粒一起加入蛋糕中,成品超出想象的美味!咬上一口,细腻柔软,嚼起来还有多汁的果粒,清香四溢!
  10. 金枝糖醋山药
    作者:一食纪
    7168 1498
    金枝糖醋山药
    酸甜口的山药,外酥里嫩。非常开胃。
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