蛋糕

很久没有做蛋糕了，突然很想戚风蛋糕的味道，索性就做了一个茶香戚风蛋糕，香甜松软的茶香戚风蛋糕，有漂亮的花纹，还有淡淡的茶香味道，入口即溶，吃一口满满的幸福感~

不能出外的日子，在家除了想吃，还是还想吃！只有美食方能抚慰我寂寞的内心，空虚的灵魂[馋] 非常时期，家中物资有限，没工具又没材料，就用最简单的材料，做个超简单的不用焗炉就能做的网红舒芙蕾！

蛋糕卷我做过十几种，每次馅料都不同，口感也不一样，每天的早晨就是要不断的变化，今天再做一个草莓果酱的蛋糕卷，都说好吃。

今天正好母亲节，适合做一款有节日气息的蛋糕🎂，小浪漫＋小清新＋小惊喜送给最爱的人吧

制作这种蛋糕很容易，特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同，不需要把蛋清蛋黄分离，也不需要打发鸡蛋液，只用一个手动打蛋器，混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡，蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香，还有蓝莓因烘烤而爆浆，吃起来酸酸甜甜的味道，十分赞的一款蛋糕。

戚风蛋糕组织蓬松，水分含量高，味道清淡腻，口感爽嫩，所以非常受欢迎，戚风是很多烘焙入门新手首选的挑战，戚风蛋糕说难不难，说易也不太容易，主要还是取决于蛋白的打法和拌的手法

周六和小朋友得合作之品

这款蛋糕轻轻松松就搞定，不需要繁琐的裱花技术，眼食也很高，口感也不错。，家里有人过生日就做一款吧！