面包

极简、极快，可做早餐也可当成午餐或下午茶下午茶时享用🤪

做面包好几年了，整形是硬伤，平时都喜欢做简单的面包，偶尔也会想尝试稍微复杂一点的，比如这款花环面包，过程虽然比较麻烦，但看到美美的成品，总会有一种成就感。

唉，一不小心米饭又煮多啦，一般我们都用来做炒饭或者煮粥，除此之外也没什么新吃法，太单调的饮食谁都会没胃口，更何况是剩米饭。如何把剩米饭华丽的大变身，既能解决冰箱中的剩米饭，又能给你带来不一样的味觉感受那？摸摸头，于是创新吃法的剩米饭紫薯泥卷就诞生啦！

给宝贝准备的下午茶点心做好喽 适合12个月以上的宝贝 微波炉2分10秒钟搞定，挺快手的一道宝宝辅食 两个小家伙起床后会是什么激动的表情呢，点心的量我一般做的都比较少，垫垫肚子，刺激刺激下食欲，不给吃太饱，不然晚餐定是吃不下了

用心制作美食 孩子点名要吃，做妈妈的还能不做吗？

这个面包做法类似于金唱片面包，一直都很喜欢金唱片面包的造型，感觉真的是超酷的，后来想着做，天气热也不太敢开酥，怕黏糊糊，可是什么也挡不住吃货的心，我还是做了巧克力的，不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复杂，其实做起来挺简单，也不算费事，因为只发酵一次，所以时间和正常做一次土司相差无几，喜欢巧克力的真得试一次，很多层吃起来也挺好玩儿~

昨天宝贝说: 妈妈我想吃你做的吐司面包了，你好久没给我做了，想想的确好久没做了，于是妈咪义不容辞的吐司做起来。 搭配一杯牛奶，极好，能量满满的早餐。

之前做过无糖配方的饼干，吃起来焦脆的口感伴有最原始的麦香味，这次加入了草莓味的棉花糖代替白砂糖做了荷花饼干，口感更酥脆了，甜度刚刚好还有清香的草莓味。最后组装的时候又用它代替了糖霜，有很好的粘合性，省去了制作糖霜的麻烦，值得一试！

喜欢吃那就自己做咯😎

徐州，置办年货中重要的一项就是剁馅，饺子馅，猪肉的。家家户户“砰砰砰”的剁，有人会两手齐上阵，左右 开弓的剁。虽然现在各种料理机、绞肉机什么的方便又快捷，但都没有手剁的肉馅味道香。剁上满满一大盆，够 吃到正月十五。春节期间家中的老人会将刀、剪子用红线扎上、封口，过年不劳作，荤素菜能炸的能切的都要年 前预备好。 有剁好现成的猪肉馅，整个年里也好置办饭。随时和个面团，再搭配点芹菜、香菇、木耳等等的拌上猪肉馅，全 家人就可以围坐到一起包饺子了。徐州人除去正月初一头顿要吃素饺子，图个来年素素静静外，然后整个年里就 都可以吃肉馅的，过足鲜美浓香的饺子瘾。 大年三十晚上团聚的家宴甭管多么丰盛，还都得有饺子，华人世界，过年无饺不成宴！而且这时候的饺子馅是什 么都不掺，就纯猪肉馅的，顶多多加点大葱提鲜。主要是因为以前穷的时候弄点肉馅要掺入配菜吃，有个肉味就 行，这样剁好的馅子就可以吃的时间长一些，哪怕出了十五都吃不完，长了绿毛，那也不能说浪费，这叫代表富 足。只有大年夜的饺子可以不加配菜，纯肉的，煮好端上桌烫烫的咬一口，满满鲜嫩肉团，就当年终福利了。 虽然现在饺子的馅料可以丰富多彩，啥海鲜馅、牛肉馅的，但多数徐州人都会将这个传统一直延续，我妈我婆婆 就至今都保持着这个习惯，过年必备猪肉馅一盆，以供家人随时畅快淋漓吃饺子。