面包

面包糠大家都是不会陌生吧！是我们日常的生活中经常吃的食物，用面包糠来烹饪口感相当不错，所以成为了很多人都喜欢的，今天与大家分享一道健康又卫生的自制面包糠烤鸡腿，我家小朋友一口气吃了3个，还说比KFC的还好吃，哈哈

很好吃的一个吐司，组织和味道都超赞，虽然用面包机操作，但是组织一点也不受影响，依然很柔软。所以有一台好的面包机，真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋，蛋液加起来一共重108克，如果你的鸡蛋小的话，水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水，在和面三分钟，可以根据面团的状态，逐少量增加水。

很久没做披萨了，今天做了一个12寸的大披萨，解馋了一下，用了十多只大虾。

我用这个配方做了好几次蛋黄酥，每次都非常成功，尤有这次是用刚熬制的猪油，味道更是不一样，闻着香味就有想吃的欲望，豆沙馅和莲蓉馅也是刚自制的，我是第一次用莲蓉做蛋黄酥，味道真是甜中带咸，酥香美味，吃上不腻，下次用这个配方做奶黄馅，估计更加美味

这款吐司加入了葡萄干和果干燕麦，营养丰富，果干燕麦除了可以加奶吃，做面包也是不错的选择。

十多次常规吐司基础上的修正调整 拉丝效果超好 松软的无法用面包刀切开 建议直接撕着吃 食谱有两个优点 1、时间减少接近2个小时： 常规吐司2次发酵，2次松弛； 宝宝版吐司，1次发酵，0次松弛 整个制作过程减少2个小时 人工操作时间15分钟

很多酥类点心都是用中筋粉制作，然而中筋粉不常用，家里只有高筋饺子粉和低筋粉，一样可以作出层层酥的蛋黄酥。每个人都有一个自己的蛋黄酥方子，有自己的内馅。我做的是红豆沙的，可以换成白莲蓉，绿豆沙或者玫瑰等。

小朋友不是很爱面包，除非有馅儿的，特别爱椰蓉。做了一大盘，够一家三口两天的早餐了😁😁

以前在很远的一个市场买过这种枣馒头，好吃的简直停不下来。不敢说比面包好吃，但是让我吃两个枣馒头不吃菜，绝对没问题。

土豆，小孩子都爱吃，自从有一次在外面餐馆里吃到这个土豆球，就爱上了，这个就时常会成为我们家餐桌上的一道小点！