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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 自制猪肉脯
    作者:龙宝宝陈诺
    8201 550
    自制猪肉脯
    春天去郊外走走,带点自己做的零食最方便不过了,通常情况下,我会做一些面包,或者饼干,这次孩子他爸说想要吃点口味不一样的,那就来个猪肉脯吧,为了让孩子他爸吃的比较舒心,我烤的比较干,正巧前几天直播中听到一位大师傅说,烘焙的食物一定要彻底烤熟,让你爱的人吃的健康!
  2. 简单快手炸油条
    作者:敏茹意
    9987 2755
    简单快手炸油条
    如今想给自己孩子炸一份麦香十足又香软的油条,试了好多配方,最终还是以一块最简单的发酵面团试做成功。(成功的含义指的是麦香十足又香又松软)好心把配方分享给大家!
  3. 奶油红豆派
    作者:辛墨墨的小食光
    8148 1279
    奶油红豆派
    红豆的营养价值很高,含有丰富的铁质,具有补血、促进血液循环、增强抵抗力的功效。那么把红豆做成甜品,你是不是更喜欢呢?
  4. 当主食一次可以吃三个的法棍面包
    作者:菜菜籽麻麻酱
    3241 883
    当主食一次可以吃三个的法棍面包
    经常在面包店看到长长的法棍面包, 虽然我一次都没有买过, 但也会莫名被它吸引, 以前我一直没尝试的原因是觉得它如石头般硬, 吃起来口感肯定不太好, 这次自己做了, 真的没想到口感秒杀之前做过的所有面包…… 可以包裹点鸡蛋饼、番茄酱什么的, 当早餐主食刚刚好。 我做的法棍不同于传统的法棍, 没有大孔洞,也没有脆绑绑的外表, 口感也温柔许多,更适合老人和小朋友吃哦!
  5. 龙猫挤挤面包
    作者:我叫一尾鱼
    4857 431
    龙猫挤挤面包
    哄娃神器,龙猫挤挤小面包,专门对付不好好吃早餐的熊孩子做的。
  6. 豆沙糯米饼
    作者:1粗茶淡饭1
    3801 1040
    豆沙糯米饼
    我和家人一直都很偏爱这种粘粘糯糯的食品,无论是煮的、煎的、炸的还是蒸的,都非常喜欢! 这种糯米饼平时也经常做,今天特意裹了一层面包糠,煎出来的成品色泽金黄口感酥脆,香甜可口,真的特别好吃。
  7. 黑椒土豆小面包
    作者:恩猪
    5158 956
    黑椒土豆小面包
    😂😂先哭笑一下~~ 我这个土豆帮真的为了土豆绞尽脑汁了噢~ 虽然还是土豆面包,但不能因为同样是土豆面包就认为味道一样嘛~ 这个用的是自己做的广式腊肠,卫生安全多了~ 而且最主要的是我这二款面包都不需要出手膜! 省事简单多了!新手也能容易做出来呢! 至于发酵问题,我来着重说一下: 一:看状态,2倍大, 二:不会看状态,那么现在的天气比较热,看时间,40-45分钟基本可以的了。 三:如果上面二种情方法都不会,就一边看状态一边看时间,然后手指沾面粉戳孔,不塌陷不回缩即可以! 有时候怕发过头了,戳孔时发现不塌陷但会回弹一点点的话也可以了!做二发发到位就行! 还有就是剪刀剪包是在一发整形后做二发前剪的,剪十字就好。 鸡蛋一个用了20g和面剩下的留着擦面包表面
  8. 脏脏蛋挞
    作者:多味小厨
    8846 620
    脏脏蛋挞
    今天教大家做一款超火爆的脏脏蛋挞,最近我可是被它馋的不行,今天吃到啦,简直太好吃啦,哈哈哈~
  9. 脆皮炸鲜奶
    作者:孩妈妮妮
    16219 1072
    脆皮炸鲜奶
    炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。
  10. 南瓜奶片
    作者:多味小厨
    11546 1443
    南瓜奶片
    家有小朋友,奶粉肯定少不了,可是总有奶粉喝不完,扔了又可惜。今天多味就教你一个奶粉新吃法,杜绝浪费,小朋友还喜欢的不得了,大朋友也可以当做小零食吃哦~
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白榄的做法
橄榄的做法
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