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烘焙

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烘焙的家常做法,共“1000”个烘焙相关菜谱
  1. 北海道吐司(70%冷藏中种)
    作者:JM009
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    北海道吐司(70%冷藏中种)
    70%冷藏中种,堪称吐司届的经典,经过三次的长时间发酵,吐司变得更加松软有弹性
  2. 蒸酸奶蛋糕
    作者:阿娟
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    蒸酸奶蛋糕
    今天尝试做蒸蛋糕,前面的程序基本上和烤蛋糕都一样就是一个蒸一个烤,蒸蛋糕细腻柔软,好吃不上火,我喜欢。
  3. 治愈系《Oreo布朗尼》【蛋糕篇】
    作者:美糖宝贝
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    治愈系《Oreo布朗尼》【蛋糕篇】
    午后的花房洒落着阳光,来一份Oreo布朗尼,冲一杯红茶,懒懒的窝在吊篮里,什么都不用做,因为此刻你的心灵已经被100%治愈了! 治愈系100%,没有泡打粉。口感松软香浓的Oreo布朗尼以全蛋打发,制作简单快手,没有操作经验的烘焙小白也能第一次成功! 准备工作: 1.鸡蛋🥚拿出冰箱回温。 2.准备好所有的食材。 烘烤时间:25~30分钟 烘烤温度:180° 分量:马芬纸杯6个 写方子不易,请大家收藏或者交作业哦!
  4. 可可磅蛋糕
    作者:Croissants
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    可可磅蛋糕
  5. 玉米面发糕
    作者:木易厨房
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    玉米面发糕
    懒人玉米面发糕的做法,不用双手和面,用工具搅拌均匀就好
  6. 苹果千层蛋糕
    作者:茹絮
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    苹果千层蛋糕
    用苹果做出来的蛋糕竟然这么好吃,不需要任何技巧,混合搅拌均匀就可以了,新手一看就会,百分百成功的苹果蛋糕,这个蛋糕最好的就是不用打发蛋白,中间满满的苹果果肉,口感有点像布丁夹着脆脆的苹果,超好吃。
  7. 汉堡
    作者:林妈爱美食
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    汉堡
    每次去肯德基,小朋友都非常喜欢吃那里的汉堡,其实自己在家做也是非常方便的,而且味道一点也不输肯德基,喜欢的你快点动手做起来吧。用来给家人做早餐也是非常棒的选择哦。
  8. 香菇青菜包子--不一样的做法
    作者:熊小熊lan
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    香菇青菜包子--不一样的做法
    说起包子,无肉不欢的我最爱吃纯肉馅的,妈妈每次问我想吃啥馅的包子啊,我都会毫不犹豫的说,纯肉的,其他啥也不放O(∩_∩)O哈哈~老妈总觉得纯肉的太腻,我说那就加点蘑菇吧,居然非常好吃,蘑菇和肉是那么和谐融洽。后来加蘑菇的吃烦了,我又提议肉里加点江米吧,馅的味道有点像烧麦,比蘑菇的好吃,这个口味目前仍在继续。 扯远了,今天说的明显是素包子,为什么要说这么多肉馅的呢?原因就是,一向不爱吃素馅的我,居然对这个香菇青菜包子情有独钟,真的是很好吃,清爽不油腻。 而且,做法也有所不同,非常省时间。
  9. 小芽早餐-日式炸猪排(烤箱版非油炸)
    作者:窝小芽
    4886 2314
    小芽早餐-日式炸猪排(烤箱版非油炸)
    小芽brunch-日式炸猪排(烤箱版非油炸) 最近很想吃肉,特别是脆脆香香的炸猪排,但又不想油炸,所以改用烤箱非油炸猪排,外表因为裹了炒过的面包糠所以很酥脆,里面肉质厚实鲜嫩! 和油炸的可相媲美! 【窝小芽的第十四个营养早餐-5.4】 有疑问可加微信13567135656
  10. 芝士黑麦土豆培根软欧
    作者:恩猪
    10725 898
    芝士黑麦土豆培根软欧
    我相信吃多了甜食的亲都想转一下口味, 吃点咸的~ 这款无糖适合糖尿病或不嗜甜的人吃~ 味道不错,外脆里嫩 还加了黑麦,健康~ 喜欢的亲不妨试试噢! 这款软欧采用后酵母发,所以不怕酵母被盐杀死喔~ 不会影响发酵的
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石蟹的做法
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