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食疗养生
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花样茄子
作者:紫色勿忘我美食
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茄子的营养价值非常高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。还有抗癌、防衰老、降低胆固醇的功效,还有很好的保健作用!
自制咸鸭蛋
作者:零落
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经过我的亲身体验,我负责任的告诉大家:这是一个100%出油起沙的自制咸鸭蛋方子!不试不知道,一试吓一跳!你也赶紧试试吧,绝对是绝对的惊喜!绝对的满足! 用筷子轻轻一戳,金黄色的油便缓缓而上。如果油量大,还会猝不及防地流到蛋壳外呢。这个时候赶紧猛啜一口,香!再尝尝咸蛋黄,色泽诱人,质地细沙,味道鲜美,这时候心里都只剩下满足了。
蒸虾糕
作者:嘛咪酱
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想给宝宝增强免疫力?妈妈一定要学会这道辅食,促进宝宝大脑发育!,搅一搅,蒸一蒸,做成手指食物的性状,宝宝可以自己抓着吃。(适合11个月以上宝宝添加)
蜂蜜苹果糯米圆
作者:食肆巷子
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小圆子是用苹果泥代替水混合糯米粉做成的,软软糯糯的圆子中带着苹果的香甜,非常甜蜜滋润的一款甜汤。
紫薯南瓜发糕
作者:可多麻麻
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南瓜含有丰富的维生素E,能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌。紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁。其营养丰富,含有赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,属目前最为理想的健康食品之一。用南瓜和紫薯搭配做出来的这款发糕,不仅色泽艳丽,讨人喜欢,而且相比蛋糕而言,食材更加简单健康
青柠冰红茶
作者:月色家的小厨房
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虽然已经立秋了,天气依然很热,用红茶做青柠檬红茶,真的是百搭,自己做的冰红茶真材实料又超级好喝,喜欢的集美们赶紧和我一起分享吧~
鲜蛋饺
作者:森茂的养生厨房
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小伙伴们纷纷表示,小时候喜欢在厨房里瞎转悠,看着大人包蛋饺、塞油面筋。而南京人印象最深的蛋饺,是餐桌上的四大宝之一,黄色的蛋饺就像一个个元宝,有着“招财进宝”之意。通常自己是家做的味最正,肉肉饱满扎实、蛋皮弹而不腻。 一勺蛋液倒入在火上烤热的大铁汤勺中,随着“呲啦”声把蛋液晃匀形成一个圆,再把事先拌好的肉肉塞里面合上就完成了。南京人过年时兴做蛋饺,做蛋饺切忌性急,需开着煤气的小火,慢慢地耗。
龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食,西兰花,香菇,鲜百合
作者:一日五餐辅食
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蒸好的蔬菜鱼饼,软软嫩嫩,没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼。伴着鱼的鲜香和蔬菜的甘甜,就算不加调味宝宝也会很喜欢。 参考月龄:9M+ 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
芋头排骨汤
作者:归家小厨
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补肾养血、滋阴润燥的芋头排骨汤,是老幼皆宜的滋补品,也是秋日养生素食一宝。 芋头口感细腻柔软,绵甜香糯,具有益胃,宽肠,通便散结,不益肝肾,填精益髓等功效。 用它煲汤,是秋冬季节一款很滋补的养生汤。 芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经。具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
食疗缓解痛经的小妙招——龙眼茶碗蒸
作者:小圆食记
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★★★★★ 小圆食记 Menu 龙眼算是亲身经历了从水果到干果的辛酸血泪史。它曾经也像是一个,貌美肤白、如水一般的妙龄女子。 只是无奈被人情世故榨干,被时间风干,芳颜不再,只能用仅剩的营养去滋补其他如水一般的女子。 ★★★★★ 创意指数 龙眼茶碗蒸 ▼ 龙眼茶碗蒸 ·食材· 龙眼、枸杞 鸡蛋、糖
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