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温补驱寒
温补驱寒
温补驱寒
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温补驱寒
相关菜谱
#一碗面条#鸡蛋面(黄豆酱版)
作者:日食厨记
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面条 冬天里的一把火 汤菜饭都有了 驱寒神饭也
菊花馒头
作者:Qiuyue0815
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做这个类似菊花的花样馒头,花朵盛开的大小是由你弄的花团圈数决定的。我试了一下,花团圈圈太多了,花不美,有点憨;花团圈圈太少了,蒸出来效果却出不来。自我感觉有三四圈最适宜。另外可用蔬菜汁和面,弄成彩色花朵,非常好看。
红烧带鱼
作者:君梦深蓝
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带鱼含有富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素 A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤。 红烧带鱼很美味的一种带鱼制作方法,其肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
鲜肉粽子
作者:沙小囡
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关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投泊罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子起源 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。
排骨萝卜汤
作者:汤汝
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老话儿说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,清爽暖胃又暖身,营养好味道。其实本来想做羊排炖萝卜,从冰箱里拿错了,化冻了才发现是猪排骨。不过也不影响,一样的啃骨头,吃肉,喝汤。
冬日暖胃菜之萝卜丸子汤
作者:忆江雪
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萝卜通气,和丸子一起熬汤暖胃又营养。做起来也很方便,适合上班族的快节奏。
#为家乡菜爆灯#红枣糯米藕
作者:老方小雨
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桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 因为怕麻烦极少做糯米藕;而这次也是下了很心才实践的;想回忆儿时的味道,特地没用压力锅,而是用普通煮锅慢慢地炖了好几个小时,又浸泡一夜入味;也许是自己很少做的缘故吧:刚拍完照片就忍不住将这一盘吃了大半了~~~
猴头菇煲鸡汤
作者:澹澹
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新一轮的冷空气又来了!在这乍暖还寒的季节里,精心慢炖出一碗鸡汤,给首日返工的的老公暖心暖胃。 猴头菇,是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。具有养胃、提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种功效。 沙参,具有养阴清热,润肺化痰,益胃生津之功效。
红枣蛋糕卷
作者:lizhenping
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最近研究蛋糕卷,会做就任性,想怎么做就怎么做,红枣放进去增加了新鲜感,而且蛋糕卷味道也不错,早点就是它了。
红枣红糖馒头
作者:桔子妈食记
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红枣馒头甜丝丝的很有营养,家中有不爱吃白馒头的小朋友可以尝试做这款红糖红枣馒头。将甜蜜的红枣和红糖搭配在一起,不仅营养加倍,制作简单,格外的香甜美味。
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