清肺止咳

又是一年枇杷季，枇杷酸甜可口，肉质细腻，平时可以当成小零食吃，口感Q弹，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当好的作用，吃不完的枇杷还可以用来熬成枇杷果酱，润肺止咳，或者用来搭配面包也是再好不过了！ 枇杷是中国南方特有的珍稀水果，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”; 其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。 就品种而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。枇杷名品有：浙江余杭的“软条白砂”, 肉白味甜 ; 福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩，汁多味美 ; 江苏吴县的“照种白沙”, 汁多质细，风味鲜甜。

意大利面的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品。目前全球意大利面条的年产量已达到1000万吨。意大利面的功效：可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善管状动脉情况，同时也非常适合运动健身者的食品，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。添加辅料的意大利面，营养成分随辅料的品种和配比而异，意大利面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

樱桃萝卜外形袖珍，与樱桃很相似，看上去小巧玲珑非常可爱，而且营养也很丰富，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。 樱桃萝卜水分含量较高，品质细嫩，非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩，也非常入味，是一道开胃下饭的小凉菜哦。

黄皮是夏季广东特有的水果，可生津止渴、消食健胃，还有治咳嗽，化痰的作用；黄皮与冰糖一块泡酒，非常好喝并有益。 我用到的黄皮是同事家中种的，别看个头不起眼，但味道酸甜适中，适合鲜食或是做果酱等吃法。

家常小炒之一，具有健脾益肾的功效，木耳还有清肺的功效，这道菜，清淡爽口，营养健康！

牛肉是嘟嘟宝贝最爱吃的，无论怎么吃嘟嘟都会吃好多，彩椒炒牛肉丁营养丰富味道好极了。加入了莜麦粒让这道菜体味不少，尤其是嚼在嘴里那劲道的口感，让人回味无穷。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。这款西葫芦鸡蛋饼鲜香软糯，老少皆宜！这款西葫芦鸡蛋饼是一款快手菜，10分钟就能做好，非常适合做早餐。