清肺止咳

海蛎子含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙、镁、铝和氧化铁等成分、性味咸、涩、凉、有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效……

一周一学作业（第15期） 酸梅汤是炎炎夏日不可缺少的解暑饮品。 乌梅：敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，安蛔止痛。 陈皮：理气健脾，调中燥湿，化痰。 山楂：有防衰老抗癌的作用，女性多吃能消除体内脂肪，减少脂肪吸收的功效。 甘草：味甘，性温，补中益气，润肺

牛肉是中国人的第二大肉类食品、仅次于猪肉；牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、但脂肪含量很低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，所以味道鲜美、受人喜爱、享有“肉中骄子”的美称。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。 人们常常会用牛肉，做成干切、红烧或是炖汤来食用，而我们家除此之外，也喜欢将

在干燥的秋冬天里，来一颗麻阳冰糖橙，真是美美的享受：橙香味浓郁、脆爽可口、清香四溢，甜而不腻。 每咬一口麻阳冰糖橙，都是满满的橙香味，回味无穷，这是其他橙子无法比拟的，给我们补充维C能量！橙皮中胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂，橙皮还含一定时橙皮油，具有止咳化痰的功效。做这一道让孩子当早餐的美食：嫩滑的鸡蛋，温补的牛奶和枸杞，橙香味浓，真正是：每一口都甘甜清润，每一天都心想事橙！ 材料： 橙子1只 鸡蛋25克 牛奶15克 糖5克 枸杞子12粒

又到了柚子成熟的季节，柚子好吃，柚皮更有价值，柚子皮中有大量人体需要的微量元素，可达到健脾开胃，润肺止咳的功效，近日偶得妙方，尝试后发现，柚子皮做成零食居然如此好吃，一做好就被吃光了，简直是秒杀啊😂

民间流传一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”由此可见萝卜具有很多的功效。冬季正是萝卜肥美的时节，鲜嫩多汁，清爽脆甜，不管是做汤，清炒，还是烧制都十分美味。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。萝卜可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。 由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。 今天就给大家推荐这个健康的家庭腌制酸爽萝卜，酸甜微辣，口感爽脆，非常开胃下饭！特别是作为中式早餐的小菜，配上热乎乎的稀饭馒头或者豆浆大饼，别提吃得多舒服了！

炎炎夏日，一定要多多喝汤，特别是冬瓜汤！夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。

炖梨，主料肯定是梨，首选砀山梨，水分足，还有药用价值，“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”。 砀山梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒的功效。 配料主要的是银耳。银耳富有天然植物性胶质，可以让汤的口感更加滑嫩，而银耳也是一味滋补食物，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效。 配料二红枣。经常食用红枣对身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、劳伤咳嗽都有很好的帮助。俗语有“日食三颗枣，百岁不显老”的说法。 配料三桂圆。桂圆益心脾，补气血，能够入药。有补益心脾、养血安神的功效，对治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱，有良好有滋养补益作用。桂圆营养丰富，是滋养强化剂，因此吃多了也容易上火，解决上火的办法是，久煮，或者是连壳一起煮，很多食物的皮和肉刚好是相互配合阴阳的。 配料四莲子。莲子，补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。选择带有莲子芯的莲子。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。连心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热凉血、解燥生津、止咳化痰的功；另外，它铁、钙和钾含量也较为丰富，能够补益气血。