清肺止咳

今天雾霾了没，来碗冰糖雪梨清清肺吧，梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食，自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂，同时可以吃到香甜的梨子和梨汁，冰糖也有清肺去火的作用，这道冰糖雪梨也算上一道药用佳品了！

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等成效。豆腐皮养分丰盛，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

雪梨，是一种常见的水果。它味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合春秋季节食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。 苹果，它是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑润柔嫩。还含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。 冬天，天气干燥，水分少，人就特别容易唇干舌燥，皮肤粗燥。精灵就特别明显，稍一不注意补水，首先出问题的就是嘴唇起皮，皮肤痒。平常在办公室，都会提醒自已多喝水，周末的时候，就各式汤汤水水的喝起。 天气一冷吧，水果也难进口了，咱就变化一种方法，雪梨苹果入菜煮汤，嫌没肉荤味，就加一些精瘦肉吧，汤不油不腻，清甜可口，果香味浓，很不错的滋补汤水哦~~~

现在的西葫芦嫩滑多汁，无论凉拌炒肉炒蛋，都很好吃噢。今天阿晨做了一道简单的西葫芦炒香肠，窦婆婆做的香肠炒鸡好吃，搭配嫩滑的西葫芦、脆嫩的木耳，既营养又美味。感兴趣的宝宝们，也快来试试吧😁

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，鸭肉有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。母鸭之所以受欢迎，与其独特性相关1:食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母的滋味独特；2:春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

奶奶已经89岁了，牙齿不好，吃个水果都很费劲。于是我试着把水果做成果酱寄回去给她吃，上次给她做的鲜橙酱她很喜欢。转眼秋天来临，广东的秋天很是燥热，小时候奶奶总在这个季节给我们熬冰糖雪梨水喝，酸甜可口，滋润降燥，是我关于秋天最美好的回忆。前天朋友送我一箱砀山酥梨，我就做个梨子酱给奶奶尝尝吧。

1：芋头具有保护牙齿的作用。 2：清热化痰，消肿止痛。 3：增强人体的免疫功能。 4：能预防肿瘤及淋巴结核等病症。

桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。 相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名"桃酥"。 一日在网上厨房看到有厨友制作，看着步骤并不十分复杂，不由心痒痒，于是就动手做了桃酥。 没想到，还没烤好，香味已经弥漫整个房间，而放学回来的孩子更是爱不释手，一口气就吃了好几个，我知道这一定是一次成功的尝试。

夏天适合吃些百合之类的滋阴养肺保健汤，夏天气温高吹空调，人也易感冒咳嗽，百合也有养心安神、润肺止咳功效，我这次还加了点果干（个人喜好），有黑加仑和葡萄干