健脾开胃

青菜的营养在轻焯水能大大保留最原始的营养元素！吃一道清淡健康的素菜！

鱼羊合鲜辞旧。至于迎新，猴年，说起猴，第一个想到的关联食物就是桃子了。所以我用酸甜的黄桃酱做迎新的另一半，色彩也鲜亮。总体这款双拼的设计吧，味道上清淡鲜美和浓郁酸甜兼得，口感上Q弹和酥脆具备。拼成富贵花开的样子，食材选择和造型搭配寓意承旧启新，自己是还挺满意了。

夏至过后，暑湿蒸腾，消烦解燥、祛湿利水的冬瓜薏米汤要常喝。筒骨中的骨髓含有很多骨胶原，既可美容，又可帮助增强体质。

今天的这道糖醋“排骨”，并不是真正意义上的排骨，是用土豆和肉做的改良版的，糖醋口味的菜，是我们家人超级喜欢的一个口味，酸甜开胃，用了番茄汁做搭配，糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，成品琥珀油亮，甜酸醇厚，是一款极好的下酒菜或是开胃菜

土豆的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆利于减肥、防中风，还能和胃健脾，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。 土豆可以做出很多的美食，但是最健康营养的做法就是无油吃法。奶香四溢的蓝莓土豆球就是无油无糖、非常健康的吃法，特别适合作餐桌上的小甜品或者下午茶。

一道老少咸宜的骨头煲，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效。骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。

土豆的营养价值很高，含有大量的淀粉以及丰富的维生素和蛋白质。它有和胃、健脾、益气的作用，听说对胃溃疡也有治疗功效。土豆含有大量的膳食纤维，能宽肠通便，防止便秘，预防肠道疾病的发生。今天我用土豆和糯米粉做几个小饼，软糯咸香，还有葱花的香味，我一边拍照，家人就在一旁催我快点，因为味道实在是太香啦，他们也忍不住想快点尝一个。

雪白的面团做出筋道爽滑的拉条子，跟正宗的兰州拉面比缺少主要的蓬灰，这款简单上手又健康的民间拉面您一定会爱上！超级Q弹好吃，嫩嫩滑滑。调好的芝麻酱用来拌凉菜也好吃，黄瓜、菠菜、油麦菜、茼蒿、豇豆之类的都行，都好吃。

菠萝饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。 最重要是孩子特别爱吃！酸甜可口