补血益气

酒酿，也叫米酒，甜酒，醪糟，糯米酒。虽然名称上有“酒”，但味醇香甜，女人孩子都特别喜欢。酒酿食材简单，但富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖等。食用酒酿，可增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢，并具有补血养颜，舒筋活络，强身健体，延年益寿等。产妇缺奶，贫血，胃寒，血淤等，都可以食用酒酿。

欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”，获取更多营养美味辅食！ 很久之前，医圣张仲景告老还乡时，正值寒冬，见到乡亲衣不蔽体，很多耳朵都冻烂了。于是，就让他的弟子做了“驱寒矫耳汤”，流传下来就是现在的饺子了。 所以为了驱寒应景，我们还是要吃饺子哒。大人吃大饺子，小孩吃小饺子，我今天的这个彩色饺子，和普通的还是不太一样的（因为比较美）。小宝宝们对颜色和味道很是敏感，颜色鲜艳的食物，相对更能吸引宝宝的注意力，引起食欲。 这也是平时做辅食的一个小妙招，麻麻们给娃做辅食的时候可以尽量做的好看颜色丰富一些。对不爱吃饭的宝宝，绝对有效唷！

口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。

四季豆我们这也叫扁豆、眉豆等，含有可溶性纤维可降低胆固醇。且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。四季豆中含的微量元素钾、镁的能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素k，能增加骨质疏松病人的骨密度，能强壮骨骼。四季豆还含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，也适合糖尿病患者。     四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。

母鸡汤之所以受到很多人的宠爱，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。那老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。 母鸡肉质细嫩，味鲜美。木耳；滋润强壮，润肺补脑，天然的滋补剂。鸡和木耳结合称为完美搭配哦。

一道下饭的家常菜。 豆腐的营养价值：1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”的美称。 2、制作豆腐的大豆中含有18％左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。 3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。 4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。 鸭血的营养价值：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。 1、鸭血中含有丰富的维生素K，能促使血液凝固，因此鸭血有止血作用。 2、鸭血不仅能够止血还能够调养身体，鸭血中含有多种丰富的微量元素，对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾病后的调养有很好的作用。 3、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。 4、鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。

厦门算是南方的南方了。不知道别人，但是我们一家在早餐的选择里其实很少吃豆浆油条的。说起油条，我最喜欢吃火锅的时候配，烫个五六分熟即可，香脆瞬间变成绵软还带着汤汁！今天早上特地的去买了豆浆油条跟包子。因为中午打算用油条入菜。

说到肠粉，大家都会想到广式拉肠和潮汕肠粉吧，这两种肠粉因为每个人成长的地方不同，所以对于喜好哪种肠粉都是因人而异的，这个无法说出谁是谁非的。其实肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。现在的肠粉在我的印象中潮式肠粉都是淋的咸味酱汁，而广式拉肠淋入的是甜咸的。肠粉在我们当地早餐吃的居多，现在也渐渐演变成夜宵也是很受欢迎的哦，甚至午餐也是有见其身影的。今天我做的就是潮汕口味的肠粉，谁说肠粉就不可以自家做出来呢？没有肠粉机怎么办？电饼铛也可以做出来，味道也是一样赞赞的哦，肠粉的口味有很多，下面就和大家分享猪肉肠粉的美味吧

燕麦片营养成分比较高，含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钠、钾，及多种维生素，是老少皆宜的保健食品，把燕麦做成大饼干，当做下午茶或者是工作休息间的小点心，都是不错的选择，还不用担心发胖哦。