滋阴补肾

午餐安排了海鲜沙茶面，本想买几只海虾，在超市里看到非常新鲜的生蚝，顺便买了一些，清蒸一部分，还做了家人喜爱的海蛎煎。

虫草山药排骨汤，是一道平补阴阳的养生汤，这道汤品既可补肺益肾，也可补气养胃，更有抗衰老、抗肿瘤、延年益寿的作用。喜欢的朋友可以试试。

八月中旬开海了，鱼虾蟹价格都下降了不少，赶上季节赶紧尝下鲜，买了一斤多的大虾回来做油焖虾。翻翻冰箱还有半个洋葱，拿出来切丝一块儿焖了，家里老小都十分爱吃，一斤多的虾上桌没多会儿就吃得一干二净，孩子还说让我第二天再做。虾很有营养，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，虾壳还能补钙。小时候吃虾是直接带壳一块儿嚼着吃的，那时也没吃过钙片，但是也从不抽筋。虾的蛋

八珍豆腐是一道天津人的情怀菜。豆腐外脆里嫩，八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐，外焦里嫩，再把八种原料连同煎好的豆腐一锅儿烩了。大多数饭馆会加些海鲜，烹饪名师们更会选用鲍鱼、刺参、干贝等高档原料，可由于不同地域的人们饮食习惯差别很大，原料也受到各地域的限制，或是平民风的，或是奢华风的，基本上只要是家人爱吃的食材都可以做成"八珍"，就地取材做成有各家特色的"八珍"。

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，我们河北石家庄比较盛产，今天做一道简单易学的清炒茼蒿

孜然蘑菇又香又脆，食材简单，做法简单，好吃又好做，是一道完美的追剧小零食~

红烧鲍鱼好吃又好做，味道鲜美无比~

北京烤鸭应该是广受大众喜欢的一种食物，阿晨也不例外。有时不知道吃什么，又想偷懒不想下厨，阿晨就会买一只烤鸭。烤鸭肉加上甜面酱，黄瓜丝，葱丝，卷饼吃，而片下肉后的烤鸭架也是一种美食。可以油炸后撒上椒盐孜然辣椒等调味食用，也可以如阿晨这样，加上冬瓜等蔬菜煲一锅滋味鲜美的鸭架汤。 吃肉、喝汤，岂不快哉😄

秋季容易燥热和出现脾胃问题，新鲜的铁皮石斛和石斛花，性味甘平，滋阴除热、养胃生津、明目聪耳，尤其是石斛多糖粘液具有提高免疫力抗癌防老的功效，《神农本草经》说补五脏厚脾胃，久服轻身不老。今天我们就来做一道适合秋季的养生汤~滋阴养胃的铁皮石斛番鸭汤，调理重在根据体质，胃寒的人将番鸭用姜酒炒一下再加入石斛炖煮，实热的人直接将番鸭焯水炖石斛。

加了韭菜加了蒜蓉炒出来的扇贝，一点腥味也没有，鲜香嫩！