滋阴补肾

做法简单，色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。

家人喜欢喝各种各样的粥，今天煮了猪肝时蔬小米粥，营养丰富又好喝，而且有米有肉又有菜，做法超级简单哟……

大鱼大肉吃多了，就想吃点素菜，除了各种绿叶蔬菜外，生活还有一种很常见的食材，其营养价值也非常丰富，那就是山药。阿晨从小就很喜欢吃山药，无论是清炒还是烧肉，都很美味。 今天阿晨就为大家奉上一道简单的山药美食，感兴趣的厨友们，一起来看看吧😄

排骨是特别平常的食材了，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 我们经常做红烧排骨、排骨汤，这道菜是炒出来的烧烤味排骨， 加了辣椒、孜然口味和烧烤的一样但少了油烟。 孜然是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。

又香又脆的琥珀核桃仁来咯…… 熬糖的时候不要老是搅拌不然会翻沙哦，用小勺舀起来随时查看即可

海带炖排骨是我们日常生活中经常食用的食物，营养价值很高，它不仅含有丰富的微量元素，还可以为人体提供所需的蛋白质以及氨基酸，经常吃海带炖排骨可以预防缺钙，由于海带中含有丰富的碘、钾、烟酸等微量元素，它可以达到一定的食疗的效果呦～

按1、2、3、4、5比例调出的万能糖醋汁，浇在炸了酥脆的鲈鱼上，开胃解腻！（万能糖醋汁：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖，4勺香醋，5勺清水）！

香辣孜然肥牛卷鲜香嫩滑，喝酒下饭都可以~

鸭肉味道鲜美，营养丰富，是我们进补的优良食品，可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,还可降火祛湿。 然而，鸭子本身就有较大的腥膻味，一旦处理不好就会影响味道。所以，今天我用了啤酒、豆瓣酱还有一些大料，这些食材的去腥效果非常好，做出来的鸭子不仅没有异味，还特别香，酱香味也特别浓郁，家人都说好吃。