宴客聚会

完美的酥皮法棍面包内部柔韧且是多洞的，外面焦黄酥脆，裂纹均匀漂亮，掰开来你能听到似劈材断裂的声音。也有人说法棍面包会唱歌。我这是第一次做，只能说还行，最不满意的就是划口太浅了，没有漂亮的裂纹。烤好的面包可以配上鱼片、肉片、虾、奶酪、果酱等食用。

之前发过不少带鱼的方子，因为用的都是新鲜带鱼，我做起来很简单，可是有朋友讲，总是做不好，不是破皮，就是粘锅，有的做好直接成了一锅粥，要么甜咸把握不好，白白浪费了一条好鱼。综合这些失败的原因，我也试着用冰冻过的带鱼做了几次，慢慢找到了大家失败的原因 ，这篇文章里，详细的说一下。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。猪蹄汤还具有催乳作用对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 还有一个重要的角色就是过年的时候作为硬菜摆在了家宴的主要位置，无论穷富谁家过年的时候不煮上一锅猪蹄啃啃，所以说猪蹄是备受欢迎的过年菜，做法简单花点时间美味就可以享用了！

有一次跟闺蜜聚餐去了一家私房菜吃了这个鲍鱼红烧肉，哎呀，回家天天想着那个味呀，好吧，外面吃太贵还是自己做起来吧，嘿嘿，不比人家私房差哦

玉米排骨汤是一道清新甘甜的汤，也是很受家庭欢迎的一道汤水，更适合懒人来制造。玉米可降低血液胆固醇浓度并避免其堆积于血管壁，养分丰硕。玉米更是细粮，一贯有着细粮细吃有养生的说法，在夏日做给家人吃，真是一种享用呢！

最近特殊时期，都没再出去吃过饭了，更别说吃一顿烤肉了。可是肚子里的馋虫受不了了，非吃不可，只好自己动手做了。

小餐包， 是很多家庭比较常做的一款面包， 做起来简单， 又适合大多数人的口味， 连小盆友都不挑剔。 由于加了淡奶油， 使得这款小餐包的口感更加松软。 南瓜粉比南瓜用起来方便， 没有南瓜粉的话也可以用南瓜泥替代。

酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

一个夏季季节过完，时令蔬菜也是吃过千百遍了，也没有什么特殊的烹饪手法，今天突然想到了干锅这么个做法，干锅是近年来较为流行的一种菜式，相对于火锅而得名，火锅汤料对，而干锅很少一般直接作为菜品直接上桌食用，这次是时令蔬菜的聚会，相信这次的干锅时蔬一定会让大家有个好胃享受!请多多准备好米饭，超级美味下饭菜！

儿子从小吃饭就很挑剔，再好吃的东西，从来不吃第二顿。但是，这个焖锅，小伙儿就着米饭一连吃了三碗，连点了3天，表示还没有吃腻。所以我觉得有必要做成菜谱，和大家分享一下。 说到焖锅，大家第一个能想到的估计就是黄记煌。我做的这个家庭版，家里人都说不输黄记煌，更有自己的特色。因为是给孩子吃的，为了讲求营养搭配配菜比较多，自己在家做时可以按自己口味随意选择。