一人食

在中国版的《深夜食堂》中，红香肠是阿龙要求老板做的，但如果一个人生活中天天都吃同一种食物，那他可能极不正常，一定有不可告人的事情。红香肠对于阿龙来说，可能是他唯一敢回味过去的东西，唯一证明他曾经阳光过、爱过的证据，又或者是借用这个食物来惩罚自己。

每年快过年的时候，就要做数不清的牛轧糖送人，好吃又好看，今年也不例外，做的时候，顺便写了教程，还紧跟潮流，做了花式牛轧糖，不再局限于花生杏仁味的了，哈哈，由于这次的教程拍了视频，而且又是独自一人拍摄剪辑的，前前后后拖了一个多礼拜，今天总算整理完了，由于短视频制作才第二次，经验不足，不够美观的地方，大家见谅，哈哈，能看懂就行了，我尽量拍的很详细了，下面的图文教程我也尽量写详细，大家做完记得交作业哦。 成品具体多少克，要看你最后放的干果或蔬果干有多少克，我做的花生的，成品接近400克，仅供参考。 关于保质期：糖的保质期时间比较长，因为糖是天然防腐剂，常温一个月左右，可以冷冻，冷冻两个月没问题，最好不要冷藏，我一般都建议别人，能冷冻的东西，不要冷藏，冷藏室环境比较潮湿，更容易滋生细菌。 我微博里有制作视频，大家可以去看看，更直观，配料我直接写这里吧，看起来没那么晕，哈哈^_^ 【原味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：80克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克 【抹茶味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：80克 抹茶粉：5克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克 【巧克力味牛轧糖】 棉花糖：150克 黄油：35克 全脂无糖奶粉：75克 可可粉：10克 65%以上黑巧克力：20克 以下材料任选一种即可 脱皮花生仁：160克 杏仁：160克 黑芝麻：120克 冻干草莓+杏仁：80克+60克 冻干草莓+开心果：80克+60克 开心果：150克 紫薯干或红薯干：150克 蓝莓干：150克(收起)

粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。 有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食。

夏日里，更喜欢做一些水果的烘焙小点，阳晨的3.6寸迷你圆派盘，配上香甜的芒果和卡仕达酱，一人食一个，馅料充足，燥热的午后也能吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的，可以随心替换，足不出户在家也能吃上美味小点。

甜食能温暖人的心😊

想时刻保持高颜值高营养的饮食减肥？这杯牛奶燕麦南瓜糊，绝对满足你所有需求！！

肉食爱好者对烤肉的热爱真是难以言表，正巧好朋友拔草了乌龟锅，于是约上了这顿烤肉大餐。一大家人在家里吃烤肉，干净卫生又经济实惠，重点是在家里吃得自由自在，正如孤独的美食家的开场白：不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，他变得随心所欲，变得自由。

快手饭，很容易就做出来的一人食哦

#乡味#对于小时候的我来说吃鱼丸是一件很奢侈的事情，因为只有过年过节办酒宴的时候我才能吃到，经常回味那种满嘴的鱼香和肉香而却不感觉腥味，那种回忆太美妙了，现在在家乡随时都能吃到鱼丸了，只是都是在店铺买的，外面买的鱼丸很多都是掺了大量的面粉，所以鱼丸不筋道吃起来也没有那么的香，我这次用的是龙利鱼柳，大家也可以采用，海鳗鱼，马鲛，鲨鱼来制作鱼丸。福州人有句老话叫“七遛八遛莫离虎纠”大概意思是指福州饮食风味独好，乡人不忍离去。聊到福州美食，第一秒想到的肯定就是福州鱼丸。鱼丸是福州的传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。味道鲜美，筋道不腻，可作点心配料，又可作汤或作为火锅辅料。从热腾腾的锅里煮好一碗鱼丸，滴上几滴香醋，撒上一把葱花，就是最暖心的福州味，今天珊妈就来介绍下福州的鱼丸做法。

大冬天的，家里做了三大缸的米酒酿，准备到时候吊烧酒，这两天酒酿的香味，飘的满屋子都是，馋了，做点酒酿丸子，一家人暖暖下肚，乐呵呵！