一人食

自从我用了鹅妈妈锅，即使是一个人的午饭也不将就，随心所欲的折腾因为它不曾糊锅。今天第一次尝试做米粉，看着还不错，试吃一下了。

昨天9月1号，孩子开学了。 放了二个月的暑假，孩子让我养肥了不少～ 她说自己肥了，不能吃太多了。 土豆一直是很百搭又营养的食物。 今天我决定做土豆煎饼，既能代替米饭又能吃上美味～ 本来以为孩子会为了身材，不会吃太多，所以这是2人份量来的，🤣只是… 孩子说…太好吃了，量太少了！我好饿…等等各种理由…一人吃了3/4😂我的早中餐啊！ 在这里需要说明一下 奶量+鸡蛋总的来说水分比较多，我只用了一个土豆，不是很大，加了30g低筋粉而已，土豆糊比较稀，这是我为孩子特意定做的瘦身煎饼🤣🤣 结果是挺后悔的，反正她嘴巴控制不住，早知道弄浓稠一点，填饱她的肚子～ 亲们如果要做就把土豆和低筋粉的量翻倍、意思是*2喔，当然，糖分看你口味而增添噢，这样做出来的煎饼就厚实很多！

今日大寒 暖心

人体内十之八九有湿气，而红豆薏米是最理想的食材

昨天逛六二三路（广州）买到好多西餐材料，顺带买了一些香茅，南姜，柠檬叶……初冬，还有什么能比一碗酸辣的冬阴功海鲜汤更暖心呢^_^ 食谱中给的锅底材料用量为火锅量，如果只做成汤的话可以减半。食谱中分别讲了火锅和汤的具体做法。 冬阴功的主要香料：香茅，南姜，柠檬叶，小青柠，冬阴功酱料是必须的哦，当地买不到的可以选择网购，配菜可以根据自己喜欢的食材选择。

水果红茶制作随意简单，但却十分美味；与含有多种添加剂的大牌饮料相比，则更加天然健康又放心。无论是抵御午后困意、还是用它招待亲朋好友，水果茶无疑都是合适的饮品。 红茶：内含多种维生素和其它营养素，常喝红茶可暖胃助消化；红茶又属于发酵茶，品性温和，刺激性弱，即使是脾胃虚弱的人群也可以正常饮用。红茶中所含啡碱具有提神醒脑的作用，可以帮助我们缓解疲劳、振奋精神，而且还可以促进脂肪的新陈代谢，达到瘦身的效果。直接饮用红茶，会有淡淡的苦涩味，加以富含维C的新鲜水果一起炖煮中和，不仅使得红茶的口感更好，而且营养也更为丰富；不失为最佳搭配。 天热时喝杯冰镇水果茶，清凉润喉又解渴，寒冷时煮一杯水果红茶，握在手心，暖心更暖胃~~~

作为南方人，年糕是芽芽从小吃到大的一款食物，年糕的做法有很多种，今天芽芽推荐给宝贝们的是炒年糕，这款茄汁白玉菇鸡胸肉炒年糕酸酸甜甜可好吃啦，芽芽一个人就可以吃一大盘哒！不信？宝贝们赶紧来试试看吧！ 请一定要看小贴士！

周末中午又可以跟妈妈一起做饭，好久没吃了蛋包饭。跟泡菜一起吃。😋😋😋第一次写菜谱，有什么不足请留言

午餐一人食，一口砂锅米饭上加点肥牛再来一个蛋，美味可口，方便简单，快手午餐，大家一起动手学起来。