一人食

我们家每天早上会一人一个鸡蛋，今天换换口味，混合蔬菜，纸杯搞定，无油烟方便，最主要简单快手

从小到大吃过无数种红烧肉，却唯独偏爱姥姥做的那个味道。 每次过年回家后返回上海，箱子里必放的总是有两大盒姥姥做的红烧肉，和茴香馅的水饺。 东北人做红烧肉似乎很吝啬放其他食材，不像在上海常常会吃到笋干、百叶结、鸡蛋等与红烧肉的配搭。 姥姥做红烧肉的时候，我跟着看过好多次，可自己学着做，总是做不出那个味道。 一人一个做法，哪怕手把手教你做，做出来的还是不一样的味道。我妈跟我这样说过。 味道。或许是人们对于吃，不断不断追求的意义吧。 今天我就按照我自己的做法，给到你一份我做的红烧肉吧。

这是一道快手餐，既适合忙碌的你匆忙准备一顿晚餐，也适合一人食的你感受一顿有温度的晚餐。操作简单然而口味却不简单。肉燥鲜香，青菜爽滑，鸡蛋温润…在满足口感的同时也提供了合理的营养。

大冬天的，家里做了三大缸的米酒酿，准备到时候吊烧酒，这两天酒酿的香味，飘的满屋子都是，馋了，做点酒酿丸子，一家人暖暖下肚，乐呵呵！

从老一辈传下来的菜谱着实不错！

莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕味甘多汁，可滋阴、清热、祛火，是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌，抗衰老。

这颗卤蛋，大名叫啤酒卤蛋。色泽红亮，味道鲜美，吃起来非常有弹性，越嚼越有滋味。做法超简单，完全是零失败级别的卤味。亲们试试看就知道了~