火锅

晚上烤个鸡腿磨磨牙🍗，这个烤鸡腿超级简单省事，我买的是那种净腿肉，去骨后就是一大块肉。 处理也方便，腌制之前先洗净去骨，放点奥尔良腌料腌制半小时，直接放入烤箱烤制就可以了，中间记得要翻翻面，先烤30分钟，然后取出刷点麦芽糖，送进烤箱再烤10分钟时间到后取出就可以了。 想要颜色油亮有光泽一定要刷点有灵魂的麦芽糖，提色、提亮又提味，最后烤出来外焦里嫩非常好吃，一点都不比买的差哦。 出来外焦里嫩非常好吃，一点都的哦。

软软的鸡蛋饼是老少皆宜的一款面食。制作也很简单快手。

烤冷面、手抓饼、蛋堡和煎饼果子并称为小吃界的四大天王。 烤冷面：起初并不叫烤冷面、而叫钢丝面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠（原产地大多数不加香肠）等为主料做的面食，也是一道常见的东北特色小吃。 源于1999年黑龙江省鸡西市密山四中的炸串摊子，摊主本打算买来冷面自己晚上回去吃的，数量很少只有几张，结果在学生的要求下就入油锅炸了，冷面板比较厚，本以为炸出来的面会又硬有脆，结果却恰恰相反，炸好刷上辣酱后又松又软，而且吃的时候丝丝分明，从此烤冷面便流行开了，且越传越广。 第一次听到烤冷面时，真的没明白到底是啥玩艺，看图解知晓，貌似就是一张煎饼，为什么那么受欢迎呢？正好看到商城搞促销，就忍不住买了一袋回来解馋；果然不出咱所料，不光是做法差不多，真的连口味也跟我们这的杂粮煎饼很相似、很相似；哈哈：原来将街头名小吃搬回家很容易，自己做的才卫生且更放心哈~~~

每次路过路边的烤冷面摊总会被它的香味吸引，可是看看这卫生条件还是果断放弃了购买的念头，那就在家自己动手😜

数九寒天的大冬季，北京人除了爱吃涮肉，还爱吃那热腾腾的老北京火锅。羊蝎子炖的酥烂、入味儿。吃肉、涮菜、喝酒🍶。别提多美啦！

干锅千页豆腐是我家最近经常做的下饭菜，也是最近贴冬膘的主打菜。微麻微辣的味道很开胃，重油重肉的食感又很下饭

green curry的蘸酱，做法简单而且我好喜欢这个味道～ 说是甜辣酱，但是酸甜的口味更重一点，辣度主要来源只是几个小红辣椒而已。

从来不吃早餐的他，晚上告诉我明天吃驴肉火烧吧，我说可以，早上早早起来合面做火烧，我只做四个加肉的，忙了一大早只吃一个，我在想不好吃吗？只吃一个，我顺便吃了一个，太好吃了，一口气吃了三个。