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火锅

火锅

火锅的家常做法,共“1000”个火锅相关菜谱
  1. #辣味#香菇牛肉酱
    作者:荷妈美食
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    #辣味#香菇牛肉酱
    这也是一款百搭的酱料,佐粥,伴面,米饭都可以,夹馒头绝配,同时也可以当蘸料使用 吃货的我喜欢琢磨各种酱料,这款是其中一个简单点儿的,味道也不错的
  2. 腊味煲仔饭
    作者:sunflowers丫丫
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    腊味煲仔饭
    秋天 想不想来份煲仔饭呢~ 炒鸡好吃的!
  3. 干锅千页豆腐
    作者:婷姐新煮意
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    干锅千页豆腐
    干锅千页豆腐, 告别一个人吃火锅的寂寞,一道可以拯救单身狗家常菜。 千叶豆腐是用大豆粉(也可以用鸡蛋清粉)和淀粉为主要材料做成的, 所以千页豆腐含有丰富的蛋白质, 同时千页豆腐的口感也是如同豆腐一样的细嫩。另外, 千页豆腐能很强的吸收汤汁, 小小的一片千页豆腐, 煮一下就会发胀到2-3倍的大小。干锅千叶豆腐吃起来热汤汤的, 而且口感细滑, 特别鲜美哦。今天婷姐给大家分享的这个菜谱就简单啦, 单身狗也好, 懒癌也罢, 厨房小白也行, 都能轻松驾驭。
  4. 酱肉笋丁青团
    作者:1粗茶淡饭1
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    酱肉笋丁青团
    青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色的,通常是采用浆麦草汁,有的采用青艾汁,甚至其他的一些绿色蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。人们用它祭祖,但更多的是应令尝新。 青团的馅可甜可咸,看个人喜欢。这段时间的冬笋比较便宜,也非常鲜嫩,所以就用它和肉配在一起,加点酱料炒香,这样做出的青团酱香味浓,脆嫩可口特别好吃。
  5. 紫薯芋泥酱
    作者:金色霞光
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    紫薯芋泥酱
    大爱的芋泥酱,空口吃、做蛋糕、调奶茶,真真绝绝子啊!
  6. 简易版飘香黄骨鱼
    作者:荷妈美食
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    简易版飘香黄骨鱼
    黄骨鱼刺少,味鲜美,常煮火锅,软烧,清蒸。原本打算做鲜椒味的,发现没买青椒,将就冰箱现有材料做了这一份简单又味道不错的菜,微辣,麻香……
  7. 水煮鱼
    作者:三生川辣椒铺
    19942 2450
    水煮鱼
    在保留重庆船工纤夫的饮食习惯上, 融入了川渝“水煮”风味。 鱼肉的鲜美,麻辣的厚重, 构建了川渝独有的美食文化。
  8. 快手紫菜包饭
    作者:花花刘大花
    3855 694
    快手紫菜包饭
    平时工作忙,早上的时间更是宝贵。但是又想给家人吃些营养美味又有颜值的早餐,于是这款快手紫菜包饭便出炉了。儿子自己就消灭了一盘子哦。
  9. 酸辣藕片
    作者:囿于厨房美食
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    酸辣藕片
    秋冬宜吃酸,也是新鲜的藕成熟的季节。除了做汤,涮火锅……藕酸辣的吃法也是让很多人喜欢。
  10. 湖北油焖大虾
    作者:雕琢时光
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    湖北油焖大虾
    油焖大虾是湖北鄂西北地道特产美食名菜,主原料采用野生小龙虾,佐料配以红辣椒干,大蒜,湖北特产鲜嫩花椒,生姜,草果,豆蔻,八角,香叶,香葱,老抽,食盐,色拉油,猪油,料酒等。做好的虾子,鲜红,麻辣,色香味俱全,是每年夏季特有的美食。
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鸡心的做法
甘葛的做法
烘焙的做法
冬季时令的做法

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