火锅

酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭（冷饭更佳），可以根据个人口感添加少许酸或辣 早起出门去练车时太冷了，回到家就想快速吃碗热乎乎的饭暖一暖，意外发现就算用热米饭拌一拌也很好吃，偶尔会嚼到干辣椒，味道绝对过瘾阿，暖身心！ 新手 懒人 爱吃辣的别错过~

如今家庭烤箱普及，平时在家也能做些烤制的菜肴，而且味道一点也不输给饭店做出来的。比如今天分享的这款川香麻辣烤鱼。这款烤鱼是我家餐桌上的常客，味道超级好，吃着也很过瘾，做法看起来有点麻烦，实际操作其实特别简单，只要熬好酱汁，其他都交给烤箱，只是配料稍微多点，不过配料多了才好吃哈。

八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。 “八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。

寒冷的季节、最适合吃火锅、每每朋友或者是家人聚餐、基本吃得就是火锅、一边聊天一边大快朵颐滴吃着火锅、从火锅里捞出来的都是真爱哟……

有位姐姐跟我切磋厨艺，问我叉烧肉的制作技巧，可是我呢，压根就没做过呀，然后我就种草了。终于买到了叉烧酱和蚝油，记录一下过程，分享给大家！真的太美味了！

★★★★★ 小圆食记 Menu 干锅腊肉茶树菇是一道非常有营养的菜，腊肉和茶树菇完美的结合， 康有营养，茶树菇营养丰富，含有人体所需氨基酸，茶树菇味道鲜美。

每次吃火锅，朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜， 一定要下份红薯粉，必须的，最好是宽粉， 红薯粉从火锅中捞起来，放到油碟中，加点醋什么的， 就是这顿火锅的完美收官了。 也许就是这样的深受大家喜欢的吃法， 这样的红薯粉，就成了火锅粉。 最基本的火锅粉就是火锅底料打底，加入煮好的红薯粉， 再加点基础调料就可以了。 还有升级版的喃，就可以加些牛肉汤汁什么的，味道就更浓了。