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煲仔饭

煲仔饭

煲仔饭的家常做法,共“1000”个煲仔饭相关菜谱
  1. 家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
    作者:千寻树
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    家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
    辣子鸡是一道非常受欢迎的菜,炸过的鸡肉外酥里嫩,花椒和辣椒赋予了鸡肉麻辣鲜香的多层次口味。 在饭店里吃这道菜,往往是辣椒很多,鸡丁却少得可怜,需要在辣椒堆里仔细翻找才能找到那少得可怜的鸡肉,虽然满盘红彤彤的很诱人,但是鸡丁太少吃起来总是不过瘾。 还是自己在家里做吧,只要把握住三点就能百分百复制出来饭店里这道菜的口味: 用对鸡肉; 用对辣椒; 用对花椒。 就这么简单,更重要的是实惠,毕竟满盘子的肉吃起来就是那么的过瘾!
  2. 最考验厨艺的家常菜—番茄炒蛋
    作者:布莱尼小甜甜
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    最考验厨艺的家常菜—番茄炒蛋
    我特别迷恋番茄炒蛋,属于靠这一道菜能吃一碗饭的类型。但坦白说,这样一道简单的家常菜,很多餐厅却炒的并不好吃,番茄太生,鸡蛋太老,各种小问题……我还是最爱我自己烧的味道,淡淡的酸甜,就着汤汁拌饭,于我而言一切刚刚好
  3. 孜然菌菇煲
    作者:菊娜JUJU
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    孜然菌菇煲
    超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩。看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些,就来个菌菇煲吧!煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉,虽说是素食,但绝对下饭。干掉半锅米饭不是问题。”
  4. 肉末茄子煲
    作者:安宝的虎妈
    34079 3757
    肉末茄子煲
    茄子营养丰富,富含多种维生素及矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是大多数人喜欢的一道蔬菜。不过茄子烹饪的时候非常吸油,以致于成品会过于油腻,所以我喜欢做成茄子煲,香味浓郁而且不腻呦!
  5. 日式照烧鸡腿饭
    作者:寻找桃花岛
    5504 2066
    日式照烧鸡腿饭
    照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。可用于照烧银雪鱼,照烧鸡腿、照烧猪排等菜式。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒,味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似,是烹调中不可缺少的调料。由于味淋中含有30%的酒精成份,所以大量使用时必须先煮沸,待酒精成份烧除后再行烹调。
  6. 酱油炒饭
    作者:婧妞美食
    19552 2944
    酱油炒饭
    炒饭可以各种花样,也是消灭剩米饭的好方式,简单翻炒,加了包菜口感味道却是极好的,喜欢的可以试一试哦!
  7. 菠萝鸡
    作者:味谷的厨房
    14636 3289
    菠萝鸡
    现在是菠萝上市的季节,除了当水果吃,菠萝入菜也非常可口。菠萝酸甜,独特的香味与鸡肉的鲜美结合,开胃下饭,小朋友也很喜欢呢”
  8. 脆皮白切鸡
    作者:食尚煮易
    48732 5606
    脆皮白切鸡
    老爸教我做的这道白切鸡,口感鲜嫩,连皮都是脆的。比饭店里的还好吃,广东素来有无鸡不成宴说法,过春节一定不会少了这道菜,任何鲍参翅肚都无法代替的,这是传统菜,所以,年夜饭的餐桌上必须要有。详细的做法在过程图里细讲,准备自己做年夜饭的朋友,快收起来吧,说不定很快就用的上了。
  9. 烧麦
    作者:美食台
    25648 3006
    烧麦
  10. 可乐鸡肉炒饭
    作者:恩猪
    4435 1172
    可乐鸡肉炒饭
    用心制作美食 没有想不到只有做不到 很美味的炒饭,孩子吃第一口就兴奋得哇哇叫,说很好吃!
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毛蟹的做法
菠萝的做法
通乳的做法
寿司的做法

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