煲仔饭

夜雨剪春韭。虽然一年四季都有韭菜，但初春时节的韭菜品质最佳。试试这道蛮有新意的粉蒸韭菜包鸡蛋吧！

一日一苹果，医生远离我。 苹果加点肉和红萝卜煲成汤， 汤水清甜，在这干燥的秋天里喝，很滋润的。

天气热的时候，吃饭没什么胃口，我就会腌点萝卜，豆角，酸味刺激食欲，四川人很会做泡菜，我光看到他们的坛子就要流口水，但是腌制食品又不能多吃，所以我每次都会限量制作，一次腌一根萝卜，一把豆角，一次成品就是2小瓶。 一般的酸豆角制作要泡水，我这个除了放盐就没有其他了，非常简单，基本3-5天就可以食用。

这道蚂蚁上树是是一道川菜，用肉末和水晶粉做成的，菜品中的水晶粉油亮剔透，肉末香嫩，喝酒下饭都可以~

俗话说“土豆烧茄子，撑死老爷子”。这道菜既有浓浓的田园风情，又有对家的丝丝牵挂，还有什么菜能比它更家常？ 在讲究营养饮食的今天，大家都知道茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子有清热解毒的作用，夏季容易长痱子的人可以多吃哦。茄子还含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 不过对于爱美的女性来说，茄子真是让人又爱又恨，爱的是，热量低，防衰老，让人恨不得天天吃，恨的是，茄子超级吸油，每次上桌，看着油汪汪的样子，你还敢多吃吗？ 减肥是女人一辈子的事业，吃货的本事就是挖掘食物最健康的做法，今天跟大家分享一个最健康的烹饪茄子的方法，少油少盐，味道还一级棒哦

大家吃过风琴土豆酿肉，一定没吃过茄子也可以这样酿肉吧？一口咬下去，满嘴都是鲜嫩的汁水，比红烧肉还下饭呢，快来试试！

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

这是一款麻辣鲜香的下酒菜、茶余饭后的小零食。同时也很适合外出游玩外带。

老爸教我做的这道白切鸡，口感鲜嫩，连皮都是脆的。比饭店里的还好吃，广东素来有无鸡不成宴说法，过春节一定不会少了这道菜，任何鲍参翅肚都无法代替的，这是传统菜，所以，年夜饭的餐桌上必须要有。详细的做法在过程图里细讲，准备自己做年夜饭的朋友，快收起来吧，说不定很快就用的上了。

海带是我们威海的特产，营养丰富。排骨和海带炖在一起那鲜香的味道真的是超级下饭。