节日美食

中秋佳品！属于家人的味道！自制莲蓉蛋黄月饼！

开洋馄饨，其实属于无锡点心，开洋的鲜美形成了独特的口感，深受欢迎。自己家里做可以调整更适合自己的口味，比如加入香菇荠菜，也特别美味呢，你要不要来一碗？

这是我家目前最受欢迎的小面包。一次发酵，做法简单快速，成品外观色泽金黄/奶白，柔软拉丝，掰开还有香浓美味的巧克力馅，趁热吃还有爆浆的效果哦。把它作为冬天的早餐，下午茶，宵夜，实在太诱惑了，有么有？ 话说，这面包真的真的很简单，如果您也爱它，还等什么？赶紧撸起来吧！偷偷告诉你，面团出膜太简单了，只需一把厨房剪刀即可！不要担心，0基础也能百分之百成功哦！

本着无抹茶不红豆的精神 特意做了抹茶款 这货一听就知道够健康的 祛湿养胃健脾…巴拉巴拉

临近中秋，小朋友一直问我什么时候再做莲蓉蛋黄月饼，不能偷懒了，赶紧做起来～ 这个配方可以做16个50g的月饼。

每年的元宵节，家里都会自制汤圆，既可以选择自己喜欢的馅料，又可以随意添加各种食材，而且吃着更放心。

这几天忙着炒馅，做月饼忙得不亦乐乎😂😂，炒馅炒得胳膊都瘦了😜😜 今天这做的是100克模具125克双黄馅料，主图是75克模具，100克的材料，因为今天太忙了，做好了直接打包了～旁边有个小吃货一直吵着要吃～就没来得及摆拍了😂😂所以用的之前拍的图 《这是20个双黄月饼的量》

中秋未到，月饼先行。离中秋还有一段时间呢，烘焙界刮起了一股月饼风。其实，除了月饼，蛋黄酥和中秋也很配哦 方子参考曼小曼老师

椰蓉月饼一直是我的最爱，今年做了好多月饼都送人了，最好的要留到最后，为自己做喜欢的椰蓉月饼。