节日美食

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有很多共同之处，同时它也是一款老少皆爱的小吃。层次分明，口感香酥，让你怎么吃都不嫌够。 不过大家平常吃的最多就是蛋黄酥，但是你知道吗？用肉松蛋黄做馅料，味道更赞哦！好不好吃，你自己试了就知道

小汤圆光是白色的太单调了，给它加点料，好看又好吃，小孩爱得不得了！

八月十五的时候，正值桂花飘香的时节，小区里开满了桂花，浓浓的香气飘满整个小区，我也采摘了一些桂花，做了点蜜桂花。前两天哥哥做了甜酒酿，装了两碗给我。冰箱里还有婆婆做的青圆子、南瓜圆子和白圆子。今天就煮了碗桂花酒酿圆子做早餐，而且桂花酒酿圆子的功效还是很多的哦。酒酿桂花汤圆又有以下功效 a.抑制胆固醇合成，可使人体减少胆固醇 b.避免高血脂、高血压、高血糖 c.增加免疫力、抗衰老

今年的中秋节月饼自己亲自动手做的，虽然过程中比较累，但是很好吃，莲蓉味道很浓郁，比外面卖的好吃，还做了五仁的，做的过程中也有一些心得，这个月饼皮配方是最为合适的

邻家姐姐是南方人 很喜欢做红豆汤圆 自己搓的汤圆又快又美 我很羡慕 也想尝试一下呢。

前段时间的朋友圈被各式各样的月饼霸屏，今年楼主也禁不住朋友圈的各种晒，自己也做起月饼来了。 亲们，家里中秋节买的月饼吃完了吗？现在有没有又想吃月饼了？来来来，学会自己做月饼 ，想什么时候吃就什么时候做。

除夕夜吃肘子。　春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。 肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。

清明粑是清明节的食俗，在我们这里几乎家家户户都会做。 前两天朋友送我的新鲜艾草，我全用来做了馒头卷，家人都特爱吃。看着大家都这么喜欢，于是我又在网上购买了艾草粉，做了这款清明粑，香甜软糯，还带着艾草的清香，真的是别具风味。

端午佳节，粽子是必不可少的食物，有甜的，咸的五花八门，但是传统的粽叶包裹法不是很懂，所以挑着简单的来做，当当当，于是就有了这款糯米灌鸭蛋啦！煮熟的样子造型也超级Q，香味更加浓郁哟～