快手菜

春季，各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴。尤其是麻辣螺蛳，各种大排档每到傍晚时分就会很多食客聚一起，边喝着小酒边滋滋地吮吸着螺蛳，享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上还麻麻的，有种舌尖在跳舞的感觉，用家乡的话来说，吃完后太爽了，味蕾都被打开了，真是让人欲罢不能！

胡辣汤具有健脾开胃，行气除湿，驱寒暖胃的功效，所以还有‘’长寿汤‘’‘’醒酒汤‘’的美称。自从前年在西安喝了一碗胡辣汤之后，就深深的爱上了它！回到家做过很多次，自己总结了一个做法简单，味道相对纯正的方子，分享给大家，希望大家能够喜欢！😊

干香菇的香味浓郁焖煮煎好的金黄豆腐特别美味

今天给大家带来的是享誉中外的名菜，看图我想都猜到了是什么。 没错就是它！一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩” 传说麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“麻婆豆腐”。

外酥里嫩，酸甜可口

电饭煲，轻轻松松做出美味烤鸡。朋友们，走过路过，你绝不能错过这道菜，关键是配料，你懂的。目前为止，在我的菜谱里，我给它打五星！

椒盐牛肉味道非常不错,做法也很简单,香气四溢,肉质软嫩,鲜辣咸香,营养丰富,超级好下酒下饭。

孩子放了暑假，我也跟着进入暑假时代。每天40°的热死狗的天气，懒懒的啥也不想做。身为一个纯正吃货，虽有一枚安静的身，却有着一颗驿动的心。 那就做一个最最简单的黄桃蛋挞吧！这个蛋挞是我指导孩子完成的，之前从未接触过烤箱。从准备到出炉半小时搞定，而且，全程也只刷一个量杯和手动搅拌器就好了。过程图我拍得很详细，烘焙小白也会零失败。

辣椒炒肉：可以是酱油，可以放豆豉，可以加辣椒酱……完全可以…… 只要肉肉炒入味了足已……