烘焙

做美食后剩下了两个蛋清，给孩子做了椰丝球，她非常喜欢，还没吃完就在预约下一炉了！做法超级简单，喜欢椰蓉的朋友一定要试试！

脆皮南瓜饼是一道地道的民间小吃，小吃口感外酥里嫩软软呼呼。主要原料为南瓜、糯米粉、牛奶、白砂糖、馅料。厨娘这次希望外皮超级脆脆，加了玉米脆片，果然不一样的感觉哟！试试看吧！

不用复杂的整形直接揉圆放入模具中，简单到爆，就算是小白也能轻松搞定。口感很松软，喜欢的可以试试哦！

比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖披萨酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

这次用的归经阁的黑芝麻丸来做这个慕斯蛋糕，芝麻香味浓郁，而且不油腻，这个黑芝麻丸的成分是由黑芝麻、黑豆、黑米、蜂蜜组成，无任何添加剂，单吃或做成甜品都是非常美味。而且黑芝麻还有黑发、补肾等等功效。常吃还可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。把黑芝麻做成甜品，不但好吃，而且好处多多，孩子要多吃。

我个人是很喜欢奶酪饼干的，以前刚开始学做烘焙时就学过君之的旋纹奶酪饼干，那奶酪味真的是越嚼越香，每次都是吃完了还想吃！现在家里有小朋友了，也正是长身体的时候，奶酪饼干做给小朋友吃就特别的合适，可以磨磨牙还可以补了钙，加了杏仁粉做的奶酪饼干就更香了，有学厨的Kitty饼干压模做的饼干炒鸡可爱了，老夫的少女心也是满满的！

俗话说南米北面，作为土生土长的北方人会做面食是必须的，而且面粉的营养价值很高，多吃面食也有益于身体健康，但小朋友的消化系统还不够完善，所以发面的食物相对于死面食物来说，更容易被消化吸收。 厨娘今天分享的葱香鸡蛋饼，有点发面饼和手撕饼的结合，还配了猪油发面和烙饼，怎能用香字来形容！ 做法很简单，吃起来松软可口，满满的葱香和椒盐香。层次分明，金黄酥脆，咬一口满嘴的香味。总之，是非常易做又受欢迎的一款家常主食。

百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！

这回再也不用出去排队买枣糕了，在家也可以做出超级松软的枣糕，六寸的量，而且成功率非常高！