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家常菜

家常菜

家常菜的家常做法,共“1000”个家常菜相关菜谱
  1. 简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻
    作者:小圆食记
    13211 1280
    简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻
    豆在我们家一直属于比较常吃的食材, 煎炸出来的土豆有一种独特的口感, 尤其是孜然土豆片, 是我觉得土豆最好吃的做法, 不仅开胃下饭, 还百吃不腻!
  2. 南瓜饼
    作者:紫色浪漫wh
    13526 2738
    南瓜饼
    香甜软糯,哪怕放凉了也非常好吃!
  3. 干煸芸豆
    作者:沙小囡
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    干煸芸豆
    十多年前囡姐还上学那会,马上就要毕业了的时候,一些要好的同学们就喜欢聚在一起出去吃点好的。那个时候毕竟还都是学生,兜里面的钱有限的很,大家每次出去点的菜都不会太硬。我还记得每次必点的几道菜都是,软炸鲜蘑,鱼香肉丝,酸辣土豆丝,还有干煸芸豆等等,反正肯定没有什么大鱼大肉的。 我们学校旁边没有什么堕落街,但是学校内有一溜以一到十命名的小馆子(一品斋...十...你们还记得吗?),小北门吃的地方也蛮多的(湖北饭店,岐山面馆,小白烧烤……),而且都非常的便宜,人均消费都不会超过20块钱就可以吃的好好了。别看我们点的菜看起来都不是很起眼,可是周边饭店的厨师做饭真的很有一手啊,作出来的东西色香味俱全,从那个时候开始才发现原来素材也可以做的很美味,而且更让人怀念。 干煸芸豆,这道菜最开始是对门寝室的一个姐妹儿介绍吃的,以前从来没有见过芸豆可以不用掰开,不用炖着吃,就看见一条条焦黄的芸豆条摆在那里,想像不到会是一种什么味道。上学那会儿吃什么都会觉得很香,也许是因为大家在一起的感觉太好了,当我们面对这样不起眼的一道菜时,大家都是迫不及待的送入口中。至今还能清晰地记得干煸芸豆送入口中的那种脆嫩的口感,咀嚼中品到香甜的滋味,真的是一种很幸福的感觉,那个时候的我们吃饭的时候觉得很满足很满足。 如今,学校小北门那里的小饭馆都拆了;如今,可以在外面吃到很多奢华的菜式,也点过干煸芸豆,可是吃过之后少了那种满足的感觉,可是似乎总是找不到曾经的那种味道,也许真的是物是人非。现在,更多的是为了吃饭而吃饭,少了曾经的乐趣。
  4. 拿的出手的宴客菜,剁椒鱼头,超下饭零失败
    作者:白茶home
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    拿的出手的宴客菜,剁椒鱼头,超下饭零失败
    前段时间朋友请客,饭桌上有人点了这道菜,颇受大家欢迎,平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎,第二天我就琢磨着干脆自己做吧,买了两斤多的鱼头,剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单,请客看起来排面,不需要高超的厨艺,却能让大家对你赞不绝口,一起来看看吧。
  5. 荷塘小炒
    作者:紫色勿忘我美食
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    荷塘小炒
    荷塘小炒是一道广东菜,也就是粤菜,在菜品的颜色和营养搭配上是非常讲究的。为什么叫荷塘小炒呢,因为这道菜中的藕是长在荷塘里,所以取名荷塘小炒。这道菜颜色清新,能让人如沐春风,有一种食欲大开的感觉。最重要的是这道菜除了藕以为,还加了黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、营养非常丰富,特别适合孩子食用。喜欢的朋友赶紧跟小编学做起来
  6. 秘制红烧牛肉
    作者:暮色雨虹
    12615 2820
    秘制红烧牛肉
    此菜品色泽红润 肉香四溢 软烂入味,,非常好吃!
  7. 鸟巢土豆
    作者:茹絮
    13126 2022
    鸟巢土豆
    土豆和鸡蛋这么结合一起,真的是好吃到爆,而且做法简单易上手。土豆煎的焦香,加上鸡蛋的嫩,吃的时候再撒上孜然粉,真的是太好吃了,有时候,简单的食材换个花样做,也能变出营养丰富又美味的家常菜,而且这么做出来的土豆丝象极了鸟巢,既好看又好吃,每次做一盘都不够吃。喜欢的小伙伴不妨试试。
  8. 红烧鸡块
    作者:敏茹意
    98810 9280
    红烧鸡块
    过年吃鸡,大吉大利!鸡肉的做法有很多种,红烧鸡块加了板栗,格外好吃!今年年夜饭又加一道菜!
  9. 啤酒五花肉
    作者:神厨小杰
    79004 12861
    啤酒五花肉
  10. 芦笋炒虾仁
    作者:味谷的厨房
    41063 6129
    芦笋炒虾仁
    健康又好吃的芦笋虾仁简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
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