家常菜

这道菜看似普通，却是我家餐桌上最常出现的一道菜，它不仅食材简单，做法简单，零厨艺零失败，只需蒸一蒸就能上桌，简单省事。鸡肉滑嫩与香菇鲜美相互融合在一起，而蒸鸡最大限度保留了食材的原汁原味，鸡肉混合了香菇的醇香，营养丰富、鲜美可口。

今天小姿推荐的这道面筋塞肉是小时候最爱的美味，比起红烧肉圆来说，这个面筋塞肉只是多了层面筋，但口感却大不一样了，红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味，一口咬下去柔软多汁，鲜香美味，味道特别的浓郁~用勺子浇点汤汁在米饭上，绝对是米饭杀手啊~

红烧肉每个家庭都做，但做法却不尽相同，味道也都各有独特性！ 但总体来说，做好红烧肉的标准应该是： 色泽：红亮诱人；口感：肥肉不腻，瘦肉不柴。 其实今天我的这个做法超级简单， 不用炒糖色甚至都不用炝锅！ 但不管是颜色还是味道，都能做到红亮诱人，肥肉不腻，瘦肉不柴~ 为啥能做的这么好呢？ 我觉得苏轼老爷子说的“慢著火，少著水，火候足时它自美”奏效了...

来一道颜值巅峰的烤翅根，太太太好吃啦。

常给家中老人做这道菜 一盒豆腐 一两个鸡蛋简单易做 软烂入味 有营养味道好。

平时，经常吃排骨，像排骨煲汤炖汤，清蒸排骨，或者糖醋排骨，很多人喜欢糖醋排骨，酸甜可口，尤其孩子胃口不好，酸甜味最容易引起食欲。这次就不是用糖醋那么简单，而是用有“营养宝库”之称的蔓越莓烧排骨，排骨受到如此厚爱，味道棒棒的。 为了让孩子吃得更开心，我还用了菠萝和彩椒，水果入菜，酸酸甜甜很开胃，排骨怎么吃都不腻。

又到可以睡到自然醒的周末，昨天没去买菜，冰箱都快空间，清理一一番，还剩几朵西兰花，几块油豆腐，鸡蛋和自己做的香肠。零零碎碎的食材，只好用来做面卤子了。说做就做，一碗酸汤面奉上，一整天充满能量。

孜然土豆色香味俱全，深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时，撒适量孜然、辣椒和盐，香气四溢，撩拨食欲。

脆脆的，又酸又辣，一道特别爽口的下饭菜。

这道菜没什么难度，但是味道却出奇的鲜美，适合新手宴客，不容易失败但是绝对给你的厨艺加分。这道菜也适合孕期的准妈妈，自己动手少油烟但是营养丰富，口味清淡不油腻。伴着米饭可以狠狠的吃一大碗。 油豆腐不但不油腻，反而是带着一种特殊的香味，和油面筋塞肉大同小异，可以互换。