下饭菜

这是一道微辣版的香辣虾，适合不太吃辣的朋友。虾，我用的是甜虾，其实用淡水虾会更好，味比海虾鲜。虾个头选大个，吃起来更爽。

吃虾的好处很多，祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。 虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 今天我做的是茄汁大虾，口味酸甜，味道鲜香，外酥里嫩。

今天做一道蒜香鸡翅，鸡翅加上外面的焦皮和蒜香，真的超香超好吃！喜欢的朋友可以收藏起来，常吃外卖的朋友也可以试试自己制作，做起来也很快速简单～

胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，牛肉炖得够软烂，土豆和胡萝卜又炖得刚刚好，最后大火收汁变浓稠，这样做出来的口感会更好吃，还很下饭。

世间万物，唯有美食不可辜负，今天囡姐又来给大家分享健康美味的食谱了！豆角，又被称为豇豆、长豆角，其营养价值高，富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C等营养物质，是很多人都非常喜欢吃的一道蔬菜。多数人在做这道菜的时候，都喜欢干煸着吃，这种做法吃着香但是比较油腻，囡姐觉得豆角最好吃的做法还是加点它一起炒，豆角更鲜香更入味，超下饭。 “它”就是肉末，豆角加点肉末一起炒，不仅营养味道还特别鲜香，特别下饭。不过很多人在做肉末豆角时总会遇到一些小难题，为什么炒的豆角不绿，不入味？先炒肉末还是先炒豆角？这道菜简单也有小技巧，接下来囡姐把肉末豆角的做法分享给大家。

因为父母都是异地，每次回妈妈家必吃的菜总会有鱼，百吃不腻，各式的煮法都很喜欢，每次在常州家呆一段时间总会在涵爸耳边唠叨：想吃那里的水煮鱼、酸菜鱼、鱼头豆腐汤....（正宗的家乡味，无法取代）基本每个月都会回妈妈家一趟，尽管开车四个小时，也值得，思念爸妈、想念家乡美食的美味，今天分享一道来自江苏妈妈家这的麻辣水煮鱼～火辣辣

宫保鸡丁是川菜中最具代表的一道菜，属于特色传统名菜，以前去饭店必点的一道菜，非常下饭，自己在家也可以做哦，米饭杀手，赶紧来给家人做一道吧！

糖醋排骨酸甜甜甜，很受小朋友喜爱。我每次都买6-7根，要不然不够吃😂！

前段时间，朋友过来我家聚餐，我给她们做了酸菜鱼，她们都说很好吃，并且都说吃得太饱了，问我有菜谱吗，给她们分享链接，我说还没有写过酸菜鱼的菜谱呢，我说下次吧，等我有做了再把菜谱发出来。既然喜欢吃，那肯定要跟大家分享的，这次与某人和小朋友一起吃，他们也都称太好吃了，比外面卖的更好吃，某人说大厨啊，以后再也不用去外面吃酸菜鱼了，要吃让我做就好了，听得我心里美滋滋的，哈哈

超美味的拌面