下饭菜

一道靓丽而又营养的下饭菜

今天这盘土豆丝，我给100分。 土豆是国民食材，很少有人不喜欢，但是大学食堂每天炖土豆，因为又便宜又不像青菜炒完会少很多，毕业后我有差不多5年的时间不吃土豆，尤其是块状的。 05年的时候，我换了工作，到了一个陌生的地方。公司提供宿舍，但业余生活寂寞而无聊，我和同宿舍的美女很快玩到了一起。食堂饭单调而乏味，我和她经常在夜色初起时候去不远的镇子上去吃晚餐，记得她最爱点的就是这道土豆丝，几乎是每次必点。

这道菜是家常开胃的美食，家常香嫩手手撕鸡，配上柠檬汁的的味道；酸辣开胃，老幼都爱吃的一道家常菜。这道菜才非常适合夏天吃，炎热的天气配上这口味酸辣的手撕鸡，把夏天的油腻都去掉。过节的也非常适合，每逢佳节胃又腻；可以把这道菜带给亲朋好友尝试下，过节里吃到的油腻都清下。

现在是菠萝上市的季节，除了当水果吃，菠萝入菜也非常可口。菠萝酸甜，独特的香味与鸡肉的鲜美结合，开胃下饭，小朋友也很喜欢呢”

素菜中的精品菜，做出鲍鱼的样子，吃出鲍鱼的味道。说比肉还好吃，名副其实。

豆腐是我家餐桌上的常客，它的做法很多，可以做孜然豆腐、油炸豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、做汤等等。平时做的最多的要数麻婆豆腐了，因为最近正在减脂期间，要吃清淡些，所以我今天用番茄和豆腐一起做，想不到味道出奇的好，酸中带着鲜，特别清爽的味道，即补钙又美味，给肉也不换。

超喜欢kfc的黑椒土豆泥，今天试做了一下。 哇塞！软绵绵，夹杂着黑胡椒的香气，好吃到尖叫！喜欢的宝宝一定要试试看呀！

干香菇的香味浓郁焖煮煎好的金黄豆腐特别美味

没有放过多的鲜味添加剂，感觉菜本身的味道最美味。