下饭菜

话说牛肉是应该逆着肉的纹理切的，这样在吃的时候比较好嚼还不容易呲牙缝。可我对着卤好的牛肉看了半天也没看出到底哪个方向是顺、哪个方向是逆，只能碰运气了，好在运气还不错。

酸辣土豆丝是非常受欢迎的一道菜，开胃、下饭、解馋。也是很家常的一道小菜，很多人都喜欢，尤其比较适配米饭。 酸辣土豆丝土豆丝只需过一遍水，要炒到可以看到一点点土豆本身析出的淀粉淡淡的汁，但又不能太粘腻，也不能像过了两遍水那样太清爽和发散，这才恰到好处，做到这点不容易啊，虽然这么简单的一道菜。而且这道菜必须要有酱油的加入有点颜色才好看和好吃，白白的土豆丝也会看起来没食欲。（哎，一个酸辣土豆丝也那么矫情

尖椒最经典的吃法，做法简单，非常下饭又美味！

最喜欢的就是老妈做的米粉了，用的是荤油，用荤油炒出来的米粉更香更滑润，不过小圆现在知道臭美啦！都是用素油

甜甜的肉香，啃完鸡腿🍗，连汤汁也要拌着饭吃，即下饭又好吃😋，可以晚上做好，第二天早上装入便当🍱，微波炉一热，就可以享受美味便当了。

从小到大都很喜欢吃的一道小炒~~做法简单，适合新手哦~

酸酸甜甜的超可爱的荔枝肉球，食欲大开，超级开胃酥脆的脆皮裹上美味的番茄酱汁，咬上一口 酸 甜 鲜 酥 脆五大满足。

猪肉是生活中非常常见的食材，也是很多家庭餐桌上必备的菜肴，猪肉最常见的烹饪方法就是拿来炒着吃或者是红烧。可是自家做的红烧肉总是感觉没有饭店里做的好吃，今天就跟大家分享一道红烧肉的家常做法，入口咸香肥而不腻呢，一起来看看吧。

杏鲍菇味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。 杏鲍菇不仅可以用来炒、烤或煲汤，其实，把它做成凉拌菜也是非常不错的。 今天做的这道凉拌手撕杏鲍菇特别入味、好吃，绝对是一道开胃的下饭菜。由于调味料中我用到了又伊鲜的鲜酱油，使其菜品中有种很自然的鲜香味，不加味精都非常鲜美，而且食用起来特别健康。

提起油条，大家应该都不陌生，非常的熟悉了，它是我们中国传统的一道美食，在北方是非常受欢迎的，北方的早餐店里面几乎都有卖炸油条的，早上来一碗热豆浆，一根油条，油条蘸豆浆那感觉别提有多爽了，这是很多人都喜爱的吃油条的方式，油条油炸之后吃起来是特别的蓬松酥脆的，现在的人们都非常注重的健康卫生，所以也有很多人会在家里面自己做。 想必很多人都会好奇，为什么自己炸的油条不像外面那样蓬松酥脆，因为我们在吃油条的时候，都会发现外面早餐店里面的油条看起来颜色很诱人，而且个个都很膨胀，其实他们是在里面加入了泡打粉，这些东西适量的食用还可以过多食用也是会危害我们身体的，所以一些囡姐不想让自己的家人在外面吃这些油条，而是选择回家自己制作，这样安全卫生。 家人自从吃了我炸的油条，再也没吃过外面的油条，真的是非常好吃呢，不过我不用泡打粉，而是用牛奶，牛奶的营养价值也是非常高的，而且和油条搭配在一起吃起来还有一股淡淡的奶香味儿，口感很好，下面囡姐就把方法分享给大家，喜欢的朋友们试试吧！