下酒菜

酷暑难耐，傍晚是不是很想来点小酒喝两盅？就差下酒菜了，说到下酒菜就会第一个想到猪耳朵。其实猪耳朵自制挺简单，配上卤料，自己就可以在家动手卤制一锅香喷喷的卤猪耳朵。

虫草花拌金针菇，是一道美味健康又营养的家常菜。虫草花，味道鲜香。金针菇，即是一种美味的蔬菜，又是较好的保健食品，金针菇富含蛋白质及粗纤维，经常食用可预防肠胃溃疡。

像虾这么美味的食材，怎么做都不会不好吃吧！但是口味比较重的我却独爱椒盐虾。脆脆的，咸咸的，又有点辣，简直完美！

朋友出差带回来2袋肠粉粉 肠粉是广东著名美食 吃过一次就不能忘怀 周末在家练习做好吃的肠粉 鲜香嫩滑 非常愉快的美食体验。

今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，而且对身体有益，希望大家能够喜欢❀.(*´▽`*)❀.

丝丝缕缕都是精华，怎么卷，有学问，卷成一朵花，送礼自用，两相宜。

冬天烹调一日三餐，讲究饭菜保温，吃了浑身暖和才是首选。在广东，冬天是没有暖气供应的，除非家里自备暖气机，否则将煮好的饭菜端上餐桌，很快就会凉了。尤其是家庭聚会，菜肴做的多，做好一盘菜，铲起后接着做第二款菜，一会儿功夫，先做好的菜肴都凉了。如此状况，食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天，吃着有汤汁的凉菜，你可以想象一下是什么感觉。所以，砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，容易入味以及内循环比较好，做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌，热乎乎吃的十分舒坦。

故去的外婆是扬州人 会做一手的扬州菜 记得一去外婆家 外婆就乐呵着忙乎开了 肉皮在外婆手里能变着花样做出好吃的 肉皮冻做出凉菜给外公和父亲当下酒菜 一部分肉皮给我和弟弟做汤包吃 那叫一个鲜呀 这期教程先做个肉皮水晶冻 下期教程再做扬州小汤包 锁住·小鱼儿食欲记·教程一步步做 来 让我们为家人做起来吧

春日里的小凉菜，简单又美味。

海螺营养丰富，它素有“盘中明珠”的美誉，它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美，而且营养价值极高，富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，搭配上清爽不油腻的黄瓜和大蒜，再加点油炸花生米，味道不要太赞呀，下酒又下饭哟……