下酒菜

蒜泥拌豆角，简单快手，香辣下饭！

新手零失败，你们也来尝尝？每到夏天凉皮是不能错过的美食，外面一份7块钱，一点点真的不够吃，虽然想自己做，但是一想到洗面我就退缩了，今天我们来吃一道不要洗面的凉皮，虽然论劲道没有洗面的那种劲道一点，但是也非常好吃还是比较有韧劲的，下面来一起做吧！

夏日炎炎，没有胃口时，来个糟卤鸡爪，既可以补充高蛋白，又能解馋，太过瘾了。

白切肉，一道上海本土本乡的凉菜，做白切肉最好用五花肉，肥瘦相间，吃起来很香。

蓑衣黄瓜是用蓑衣花刀法切成的、使用黄瓜为主料的凉拌菜，清脆爽口，酸甜微辣。是一道不错的夏日凉菜。

春日里的小凉菜，简单又美味。

酸辣爽口，怎么吃都不胖