下酒菜

年底了各种忙，很多天没更新菜谱了，今天给大家分享一道家常菜，鱿鱼我们家还挺经常吃的，青椒炒鱿鱼、烤鱿鱼，下饭、下酒都非常不错~

酸辣凤爪是一道四川省地方传统名吃，属于川菜凉菜

这道凉拌菜也是非常畅销的，加入香菜提味，香上加

春日里的小凉菜，简单又美味。

金圣叹对清朝大兴文字狱极为愤慨，他奔走呼号“孔子死了”，并带领学生去哭孔庙，表示抗议。清统治者遂以蛊惑倡乱，判以死罪。其子梨儿、莲子前往探监，涕泣如雨，父子相对惨然。临别，两儿询问父亲有何遗嘱？金圣叹叫他们附耳过来，悄声说：“花生米与五香豆腐干同嚼，有火腿味道，千万不要让那些刽子手知道，免得他们大发其横财。”金圣叹把生死置之度外，幽默诙谐，表现了他对清朝统治者的轻蔑与反抗。 囡姐今天亲测一下，金圣叹遗言“豆腐干与花生米同嚼，有火腿味。”猜猜到底有没有火腿味儿？

夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角，口感爽脆，非常开胃。几分钟搞定，简单又快速～😊